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Hans Rottensteiner

La storia della famiglia Rottensteiner, così come quella della città di Bolzano, è strettamente legata alla viticoltura. La cantina venne fondata nel 1956, quando Hans Rottensteiner decise di dedicarsi alla vendita del vino sfuso in Svizzera. Negli anni '80, grazie anche all’affiancamento del figlio Toni nella gestione della cantina, il lavoro si spostò sulla produzione di vini in bottiglia. Nel 2001 un ulteriore sostegno all’attività venne portato dall’ingresso del nipote Hannes. È ancora oggi un’azienda a conduzione famigliare, cui filosofia è “bere con piacere”. Per Toni e Hannes il vino deve essere elegante e beverino. L’obiettivo principale è quello di produrre vini dal carattere unico e inconfondibile, tipici per varietà e provenienza, come il Lagrein ed il Santa Maddalena.

Sin dalle origini la cantina non vinifica solo l’uva dei dieci ettari dei vigneti di proprietà. Infatti, la produzione viene integrata da quella di circa 60 contadini della zona. Una collaborazione che è ormai diventata tradizione, fondamentale ottenere vini di altissima qualità.

La Selezione
INTERVALLO DI PREZZO
-25%
Cantine Vicine

Hans Rottensteiner


Alto Adige, Bolzano
9,00€ 12.00
(cod. S2603)
€ 12,00/lt.
 
Un bianco ricco, profumato ed elegante
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-25%
Cantine VicinePremiato

Hans Rottensteiner


Trentino - Alto Adige, Bolzano, Caldaro
13,50€ 17.90
(cod. S2604)
€ 18,00/lt.
 
Gewürztraminer senza compromessi
90
0
1
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-26%
Cantine Vicine

Hans Rottensteiner


Trentino - Alto Adige, Bolzano
12,50€ 17.00
(cod. S2606)
€ 16,67/lt.
 
Il vitigno più rappresentativo dalla regione
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-25%
Cantine Vicine

Hans Rottensteiner


Trentino - Alto Adige, Appiano, Bolzano
8,60€ 11.50
(cod. S2605)
€ 11,47/lt.
 
Un bianco che sorprende
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-23%
Cantine Vicine

Hans Rottensteiner


Trentino - Alto Adige, Bolzano
13,90€ 18.00
(cod. S2607)
€ 18,53/lt.
 
Un Pinot Nero che cresce sulle Alpi
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-21%
Cantine Vicine

Hans Rottensteiner


Trentino - Alto Adige, Bolzano
9,90€ 12.50
(cod. S2608)
€ 13,20/lt.
 
Il tipico taglio altoatesino
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-23%
Cantine VicinePremiato

Hans Rottensteiner


Trentino - Alto Adige, Renon
10,00€ 13.00
(cod. S2609)
€ 13,33/lt.
 
Uve Sylvaner in purezza per un vino piacevolmente immediato
90
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Con Soli 35euro

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Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Ficiligno" Inzolia-Viognier Sicilia DOC

Questo bel vino biologico proposto da Baglio di Pianetto ha sempre avuto un posto d'onore nel cuore del Conte Paolo Marzotto. Infatti fu il primo bianco prodotto dall'azienda, rappresentando la quintessenza del territorio su cui è coltivato, ricco di minerali. Ficiligno è proprio il nome di una pietra caratteristica del paesaggio rurale della campagna di Palermo. Il taglio è, come spesso accade per l'azienda siciliana, un omaggio alla Francia. Nasce, infatti, da uve Insolia, o Inzolia, e Viognier. Vendemmia manuale, le uve vengono velocemente conferite in cantina per essere messe al riparo dal caldo dell'estate mediterranea. Qui vengono accuratamente selezionate e poi avviate alla fermentazione separatamente. Questa fase dura circa 20 giorni e avviene in serbatoi di acciaio inox e si prolunga per una ulteriore maturazione di altri 4 mesi.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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