Hans Rottensteiner

La storia della famiglia Rottensteiner, così come quella della città di Bolzano, è strettamente legata alla viticoltura. La cantina venne fondata nel 1956, quando Hans Rottensteiner decise di dedicarsi alla vendita del vino sfuso in Svizzera. Negli anni '80, grazie anche all’affiancamento del figlio Toni nella gestione della cantina, il lavoro si spostò sulla produzione di vini in bottiglia. Nel 2001 un ulteriore sostegno all’attività venne portato dall’ingresso del nipote Hannes. È ancora oggi un’azienda a conduzione famigliare, cui filosofia è “bere con piacere”. Per Toni e Hannes il vino deve essere elegante e beverino. L’obiettivo principale è quello di produrre vini dal carattere unico e inconfondibile, tipici per varietà e provenienza, come il Lagrein ed il Santa Maddalena.