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Svinando
88
Riesling Oltrepò Pavese DOC Gli Orti
Frecciarossa
2012
Lombardia, Casteggio (PV)
8,00
(cod. S0288)
Prodotto non disponibile
Frecciarossa: un altro po?? di Oltrepò

Cosa: Un intenso bianco lombardo
Perchè: E? il connubio perfetto tra un grande vitigno e un territorio vocato
Perfetto con: Tagliatelle al salmone affumicato

Riesling Oltrepò Pavese DOC Gli Orti - Frecciarossa

A Casteggio (PV) il Riesling è di casa. E non ne vogliamo assaggiare uno veramente, veramente buono? Voilà, Gli Orti di Frecciarossa! Agrumi, toni minerali e balsamici, un tocco erbaceo, e poi sorso vivo ed elegante. Agile ed equilibrato, 88 punti Veronelli!

L’Oltrepò Pavese è storicamente una delle zone italiane maggiormente vocate alla coltivazione di quello che è forse il più grande vitigno a bacca bianca al mondo, il riesling renano. Frecciarossa con Gli Orti ne svela tutto il potenziale: Riesling caratteristico, agile e di grande finezza. Da assaggiare oggi, può tranquillamente invecchiare qualche anno. Una grande storia del vino italiano, quella di Frecciarossa. Nei primi del Novecento Mario Odero commercia carbone dall’Inghilterra verso la madrepatria. Nel suo futuro però non vede sventolare l’Union Jack, e decide di tornare in Italia. Non nella sua Genova, ma a Casteggio (PV), in Oltrepò Pavese, dove alla fine della Grande Guerra acquista la Tenuta Frecciarossa. “Fraccia” (divenuto poi freccia) in dialetto oltrepadano significa frana, “rossa” in riferimento al tipico colore dei terreni argillosi della zona. Il passo verso il mondo enologico è molto breve, e Mario inizia a produrre e vendere vino: in bottiglia, ancora una “rarità” a quei tempi. Ma a partire dagli Anni 20 è il figlio Giorgio lanciare l’azienda verso il successo internazionale, conquistando prima l’Inghilterra, e poi, finito il proibizionismo, gli Stati Uniti. Tra gli Anni 80 e 90 Margherita, figlia di Giorgio, completa l’opera di rinnovamento aziendale, ristrutturando e ampliando le cantine e reimpiantando i vigneti. Oggi nei 26 ettari vitati (20 in produzione e 6 in fase di reimpianto, su 35 di superficie aziendale totale) si coltivano riesling renano (unica varietà a bacca bianca), pinot nero, croatina, barbera, uva rara e merlot. Si producono due spumanti metodo classico e vini bianchi e rossi Oltrepò Pavese DOC e Provincia di Pavia IGT, per un totale di circa 120.000 bottiglie all’anno.

88/100 punti (2015)

Scheda Tecnica

Riesling Oltrepò Pavese DOC Gli Orti - Frecciarossa

Frecciarossa produce questo Riesling Oltrepò Pavese DOC Gli Orti a Casteggio (PV), Lombardia. Riesling Oltrepò Pavese DOC Gli Orti è un vino Bianco fermo secco DOC, a base di Riesling renano 100% e ha un volume di 13,5% vol..
Abbina questo Riesling Oltrepò Pavese DOC Gli Orti con Tagliatelle al salmone affumicato per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Riesling Oltrepò Pavese DOC Gli Orti di Frecciarossa su Svinando? E? il connubio perfetto tra un grande vitigno e un territorio vocato. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco fermo secco DOC
  • Provenienza Lombardia
  • Uve Riesling renano 100%
  • Sensazioni Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati; naso piacevolmente fruttato, agrumato, minerale, con leggeri toni erbacei e balsamici; bocca viva, equilibrata ed elegante, sapida, con ritorni fruttati e minerali
  • Vinificazione Raffreddamento delle uve per 36-48 ore a 4 °C a cui segue una pressatura soffice. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 19-20 °C per salvaguardare al massimo le caratteristiche del vitigno; 6 mesi di maturazione, 3 mesi di affinamento in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 10-12°
  • Quando berlo Ottimo oggi, interessante anche tra qualche anno
  • Abbinamento Antipasti, salumi e formaggi, pietanze di pesce, carni bianche
La Vigna
  • Terreno Argilloso-calcareo
  • Esposizione e altitudine NordEst ? nordOvest, 140-200 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4.800 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli 88/100 punti (2015)

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Il Consigliato della Settimana

90

Leone de Castris Rosso Primitivo IGT Villa Santera

Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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