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Franciacorta Brut Satèn DOCG - Ferghettina

Ferghettina, 2013
Lombardia , Adro (BS)

Franciacorta Brut Satèn DOCG  di Ferghettina

La nuova annata del top del Franciacorta

Cosa Bollicine morbidissime per il tuo palato
Perchè Un nome, una certezza
Perfetto con Tutto!
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Franciacorta Brut Satèn DOCG - Ferghettina

Ferghettina, 2013

Ferghettina, un graditissimo ritorno! Sinonimo di Franciacorta di qualità, non ha bisogno di tante presentazioni. Quindi eccoti oggi la nuova annata di questo famoso Satèn, una goduria infinita!

Colore dorato, una sottile effervescenza, equilibrio e aromi fruttati con note di mandorla. Ecco il Satèn Ferghettina. Fine ed elegante come solo i Satèn sanno essere grazie al morbido perlage dovuto alla minore sovrappressione da CO2. Tra tutti i Franciacorta della gamma Ferghettina grazie alla sua morbidezza è il più “femminile”, ottimo per un brindisi per la festa della mamma! Ferghettina è una realtà che in poco più di un ventennio si è imposta nel panorama italiano ed internazionale con spumanti di grande qualità. Una gamma che spazia sia nelle declinazioni del Franciacorta, ma anche nei formati. Fondata dall’estroso Roberto Gatti, Ferghettina nonostante il successo internazionale è rimasta una bella realtà a conduzione familiare e nell'azienda oggi Roberto è affiancato, tra gli altri, dai figli Laura e Matteo, laureati in enologia, dalla moglie Andreina.


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

RICONOSCIMENTI ESTERNI NELLE ANNATE PRECEDENTI

Wine Enthusiast

Franciacorta Brut Satèn DOCG, 2010, Az. Agr. Ferghettina
Wine Enthusiast:  89 punti 

 Creamy and elegant, this delivers sensations of Golden Delicious apple, Bartlett pear, pastry cream and candied lemon along with a hint of Mediterranean herbs. It offers pure sipping pleasure thanks to fresh acidity and a soft perlage.  - Kerin O'Keefe

“Jancis

Franciacorta Brut Satèn DOCG, 2009, Az. Agr. Ferghettina
Jancis Robinson:  16.5/20 punti 

 100% Chardonnay, 36 months on the lees. Ripe mandarin pith and lemon nose. Ripe and succulent palate (has this seen some oak?). Fine, creamy bubble on a ripe fruit finish. Hot-year fruit?  - Walter Speller

Scheda Tecnica di  

Franciacorta Brut Satèn DOCG - Ferghettina

Ferghettina produce questo Franciacorta Brut Satèn DOCG a Adro (BS), Lombardia . Franciacorta Brut Satèn DOCG è un vino Spumante metodo classico brut DOCG , a base di uve chardonnay e ha un volume di 12,5%. Abbina questo Franciacorta Brut Satèn DOCG con Tutto! per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Franciacorta Brut Satèn DOCG di Ferghettina su Svinando? Un nome, una certezza. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaSpumante metodo classico brut DOCG
ProvenienzaLombardia
UveChardonnay 100%
SensazioniCattura al primo sguardo con il suo colore dorato. In bocca è molto piacevole, fine ed elegante, con una sottile effervescenza. Vino equilibrato, dagli aromi fruttati con note di mandorla
VinificazioneL’uva viene pressata con una pressa penumatica a pressioni molto soffici. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due categorie: mosto fiore, che ha le caratteristiche migliori e viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a una temperatura controllata compresa tra 16 e18 °C. Ogni vigneto viene vinificato separatamente dagli altri e questa divisione viene mantenuta fino alla primavera successiva alla vendemmia quando, dopo scrupolosi assaggi, il vino dei diversi vigneti viene assemblato in una cuveè e imbottigliato per la presa di spuma.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoCalcareo
Esposizione e altitudineNord/Sud/Est/Ovest, 300m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio
Quando berloDa qui a 3 anni
AbbinamentoPerfetto per l’aperitivo, ma anche a tutto pasto, meglio se in compagnia!


I Riconoscimenti

Veronelli90/100, 3 Stelle Rosse (2011)
Wine Enthusiast89/100 (2010)
Decanter93/100 (2008)
Jancis Robinson16,5/20 (2009)

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