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Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina

Ferghettina, NV
Lombardia , Franciacorta (BS)

Franciacorta Brut DOCG  di Ferghettina

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Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina

Ferghettina, NV

Ferghettina: un nome, una certezza. Sinonimo di Franciacorta di qualità, non ha bisogno di tante presentazioni. Noi ci siamo concessi una piccola pausa dalla ricerca delle chicche artigianali in giro per l’Italia per presentarti questo pluripremiato e famosissimo Brut. E tu concediti almeno una bottiglia di questa meraviglia!

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco.Tra tutti i Franciacorta della gamma Ferghettina grazie alla sua morbidezza è sicuramente il più conosciuto, ottimo per un fresco aperitivo estivo! Ferghettina è una realtà che in poco più di un ventennio si è imposta nel panorama italiano ed internazionale con spumanti di grande qualità. Una gamma che spazia sia nelle declinazioni del Franciacorta, ma anche nei formati. Fondata dall’estroso Roberto Gatti, Ferghettina nonostante il successo internazionale è rimasta una bella realtà a conduzione familiare e nell'azienda oggi Roberto è affiancato, tra gli altri, dai figli Laura e Matteo, laureati in enologia, dalla moglie Andreina.

James Suckling

Franciacorta Brut DOCG
James Suckling:   88 punti 

 This shows dried apple and lemon character. Medium body with bright acidity. Clean and straightforward. Drink now.   - James Suckling

Wine Enthusiast

Franciacorta Brut DOCG
Wine Enthusiast:   88 punti 

  Here's a luminous sparkler with medium structure and light notes of toasted nut and yeast followed by apricot and peach. Drink it with appetizers or fish dishes and give it time to evolve in the glass.   - Wine Enthusiast

Wine Advocate

Franciacorta Brut DOCG
Robert Parker:   88 punti 

  Brimming with bright citrus aromas, the non vintage Franciacorta Brut is an extremely sharp and focused expression with delineated undertones of honeydew melon and white flower that make for what is ultimately a simple, but complete bouquet. The wine shows medium intensity with a touch of yeasty creaminess on the close. Drink: 2014 2017    - Robert Parker

Wine Spectator

Franciacorta Brut DOCG
Wine Spectator:   87 punti 

  Ripe yellow plum, glazed apricot, biscuit and smoke notes are layered with juicy acidity on the creamy bead of this balanced Franciacorta. Zesty finish. Drink now through 2018. 20,000 cases made.   - Alison Napjus


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina

Ferghettina produce questo Franciacorta Brut DOCG a Franciacorta (BS), Lombardia . Franciacorta Brut DOCG è un vino Spumante brut DOCG, a base di uve chardonnay , pinot nero e ha un volume di 12,5%. Abbina questo Franciacorta Brut DOCG con Tutto! per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Franciacorta Brut DOCG di Ferghettina su Svinando? Un nome, una certezza. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaSpumante brut DOCG
ProvenienzaLombardia
UveChardonnay 95%, Pinot Nero 5%
SensazioniGiallo paglierino, colpisce con i profumi agrumati che introducono poi i tipici sentori di crosta di pane. In bocca è fresco e affascina con il suo perlage fine e persistente.
VinificazioneL'uva viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto basse. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due categorie: mosto fiore, che ha le caratteristiche migliori e viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all'imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a una temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Ogni vigneto viene vinificato separatamente dagli altri e questa divisione viene mantenuta fino alla primavera successiva alla vendemmia quando, dopo scrupolosi assaggi, il vino dei diversi vigneti viene assemblato in una cuvée e imbottigliato per la presa di spuma.
Gradazione alcolica12,5% vol.


La vigna

TerrenoCalcareo
Esposizione e altitudineSud, 250-350 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio
Quando berloDa qui a 2 anni
AbbinamentoAntipasti di carne e di pesce, ogni tipo di pasta, carni bianche e pesce.


I Riconoscimenti

Wine Spectator87/100
Robert Parker88/100
Veronelli87/100
James Suckling88/100
Wine Enthusiast88/100

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