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Franciacorta Brut DOCG

Franciacorta Brut DOCG.
Ferghettina
Annata: NV
Provenienza: Lombardia , Franciacorta (BS)
0
€16,00
Formato l. ()
cod. S0621
Vittima del suo successo
Il top del Franciacorta

Cosa: Bollicine pluripremiate per il tuo palato
Perché: Un nome, una certezza
Perfetto con: Tutto!

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Franciacorta Brut DOCG
Ferghettina
Annata: NV
Provenienza: Lombardia , Franciacorta (BS)
€ 16,00
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Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante brut DOCG
  • Provenienza Lombardia
  • Uve Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%
  • Sensazioni Giallo paglierino, colpisce con i profumi agrumati che introducono poi i tipici sentori di crosta di pane. In bocca è fresco e affascina con il suo perlage fine e persistente.
  • Vinificazione L'uva viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto basse. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due categorie: mosto fiore, che ha le caratteristiche migliori e viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all'imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a una temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Ogni vigneto viene vinificato separatamente dagli altri e questa divisione viene mantenuta fino alla primavera successiva alla vendemmia quando, dopo scrupolosi assaggi, il vino dei diversi vigneti viene assemblato in una cuvée e imbottigliato per la presa di spuma.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio
  • Quando berlo Da qui a 2 anni
  • Abbinamento Antipasti di carne e di pesce, ogni tipo di pasta, carni bianche e pesce.
La Vigna
  • Terreno Calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud, 250-350 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
    Franciacorta Brut DOCG
  • Ferghettina: un nome, una certezza. Sinonimo di Franciacorta di qualità, non ha bisogno di tante presentazioni. Noi ci siamo concessi una piccola pausa dalla ricerca delle chicche artigianali in giro per l?Italia per presentarti questo pluripremiato e famosissimo Brut. E tu concediti almeno una bottiglia di questa meraviglia!

    Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco.Tra tutti i Franciacorta della gamma Ferghettina grazie alla sua morbidezza è sicuramente il più conosciuto, ottimo per un fresco aperitivo estivo! Ferghettina è una realtà che in poco più di un ventennio si è imposta nel panorama italiano ed internazionale con spumanti di grande qualità. Una gamma che spazia sia nelle declinazioni del Franciacorta, ma anche nei formati. Fondata dall?estroso Roberto Gatti, Ferghettina nonostante il successo internazionale è rimasta una bella realtà a conduzione familiare e nell'azienda oggi Roberto è affiancato, tra gli altri, dai figli Laura e Matteo, laureati in enologia, dalla moglie Andreina.

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