Cosa: L'interpretazione del Lago di Caldaro
Perché: Ci piacciono i vini ben equilibrati
Perfetto con: Grigliata di gamberoni
Cosa: L'interpretazione del Lago di Caldaro
Perché: Ci piacciono i vini ben equilibrati
Perfetto con: Grigliata di gamberoni
Giallo chiaro dai riflessi verdognoli ed intensi profumi fruttati, il tutto accompagnato da una piacevole acidità: ecco lo Chardonnay di Castel Sallegg un bianco...per tutte le stagioni!
Castel Sallegg ha sede a Caldaro e vanta una tradizione di qualità che parte dal lontano 1851, anno in cui gli attuali possedimenti con i vigneti circostanti divengono proprietà dei Conti von Kuenburg. Ancora oggi le cantine si trovano all?interno del Castello, a testimonianza storica di un?aristocrazia rurale che da sempre vede convivere la vita del Castello con l?attività vitivinicola.
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