Uve Chardonnay 100%

Sensazioni Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli; al naso presenta note di mela e agrumi; in bocca è corposo con un'acidità fresca e buona struttura, piacevolmente soave e persistente nella sua acidità.

Vinificazione Illimpidimento del mosto a basse temperature e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento per il 90% in botti di acciaio inox e per il 10% in barrique di rovere francese. L?aroma raffinato viene conferito dal continuo movimento delle fecce fini (batonnage).

Gradazione Alcolica 14,5% vol.

Allergeni Contiene solfiti