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REGISTRAZIONE

Piemonte Chardonnay DOC I Gelsi

Piemonte Chardonnay DOC I Gelsi.
Cascina La Badia
Annata: 2016
Provenienza: Piemonte, Vallumida (AT)
0
€7,65
Formato l. ()
cod. S1077
Vittima del suo successo
Corpo e struttura che non ti aspetti

Cosa: Un ottimo Chardonnay
Perché: E' un'ottima interpretazione al di fuori del suo territorio
Perfetto con: Spaghetti allo scoglio

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Piemonte Chardonnay DOC I Gelsi
Cascina La Badia
Annata: 2016
Provenienza: Piemonte, Vallumida (AT)
€ 7,65
Formato l. ()
cod. S1077
Vittima del suo successo
Corpo e struttura che non ti aspetti

Cosa: Un ottimo Chardonnay
Perché: E' un'ottima interpretazione al di fuori del suo territorio
Perfetto con: Spaghetti allo scoglio

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Piemonte
  • Uve 100% Chardonnay
  • Sensazioni Profumi fruttati con sensazioni di melone, bocca morbida dalla piacevole acidità
  • Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata parte in acciaio e parte in legno, breve affinamento sulle fecce nobili prima dell?imbottigliamento in primavera inoltrata  
  • Gradazione Alcolica 13 % vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Pesce e crostacei, primi piatti ma anche carni bianche
La Vigna
  • Terreno Sabbioso/calcareo
  • Esposizione e altitudine Sudest, 220 m.s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
    Piemonte Chardonnay DOC I Gelsi
  • Interpretazione molto classica dello Chardonnay che in una zona vocata alla Barbera ha saputo trovare una sua collocazione. Ricco, dai profumi di frutta con note di melone, bocca languida dal finale piacevolmente acido, è un bianco appagante, perfetto per chi cerca corpo e sostanza anche nei bianchi.

    Cascina La Badia è una giovane realtà del Monferrato con 5 ettari vitati a Barbera e Chardonnay. Appartenuta per più di un secolo ad una famiglia storica di produttori di vini della zona, è ora di proprietà dei fratelli Ruggerone, imprenditori del luogo e grandi appassionati di vino. Un cin alla loro bellissima realtà!

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