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Klausner Laitacher Alto Adige Doc - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco, 2015
Trentino - Alto Adige , Chiusa (BZ)

Klausner Laitacher Alto Adige Doc  di Cantina Valle Isarco

Una delle tante sperimentazioni di Valle Isarco

Cosa Schiava e Pinot Noir
Perchè Fresco e immediato
Perfetto con Tagliere di salumi e formaggi
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 27%
Prezzo Svinando a bottiglia: 9,45 €
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Klausner Laitacher Alto Adige Doc - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco, 2015

Blend con vitigni principali schiava e pinot nero (rispettivamente 70% e 20%), il Klausner Laitacher è un vino elegante dal colore rosso rubino scarico, che si caratterizza per una beva fresca e invitante.

Siamo nel comune di Chiusa, dove ha sede la Cantina Produttori Valle Isarco. Fondata nel 1961, nel 1978 ha lasciato la sede storica presso il Maso Reinthalerhof per trasferirsi nei nuovi locali aziendali, a cui si è aggiunto nel 2005 un nuovo stabilimento produttivo. La tradizione enologica della Valle Isarco ha origini antichissime, come dimostra il ritrovamento di manufatti destinati alla produzione di vino che risalgono al 500 a.C. I requisiti di eccellenza vengono definiti già in vigna, dove un’attenta selezione delle uve e le rese basse assicurano la massima qualità, che si traduce in vini che sono garanzia di tipicità, grande struttura ed eleganza.


consigliato da Lorenzo Garini

Un pioniere meticoloso e concentrato, innamorato del vino e, da sempre, alla scoperta delle ultime novità e delle chicche appena prodotte. Il suo spirito di ricerca si unisce indissolubilmente ad una curiosità insaziabile, che lo porta ad avventurarsi dove tanti altri si fermerebbero: vitigni autoctoni, nuove zone vitivinicole, storie di vignaioli eroici e tanta originalità. Ecco tutti gli affascinanti elementi che troveremo nei vini presentati da Lorenzo.

 E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali. 

Scheda Tecnica di  

Klausner Laitacher Alto Adige Doc - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco produce questo Klausner Laitacher Alto Adige Doc a Chiusa (BZ), Trentino - Alto Adige. Klausner Laitacher Alto Adige Doc è un vino Rosso fermo secco DOC, a base di uve schiava , pinot nero , lagrein , uva portoghese e ha un volume di 12%. Abbina questo Klausner Laitacher Alto Adige Doc con Tagliere di salumi e formaggi per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Klausner Laitacher Alto Adige Doc di Cantina Valle Isarco su Svinando? Fresco e immediato. Parola di Lorenzo Garini.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOC
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UveSchiava 70%, Pinot Nero 20%, Lagrein 5%, uva Portoghese 5%
SensazioniColore rosso rubino; al naso è vivace con leggera nota di fragolina di bosco; in bocca è fruttato, morbido, snello e fresco.
VinificazioneMacerazione tradizionale. Alla fermentazione malolattica segue la maturazione in vasca di acciaio inox.
Gradazione alcolica12% vol.


La vigna

TerrenoAlluvionale, ghiaioso, ricco di scheletro
Esposizione e altitudineSud-est, 450-700 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto7000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio16°
BicchiereBordeaux
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoCarni bianche lesse, pasta, speck.


I Riconoscimenti

Veronelli86/100 2 Stelle (2014)

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