"Deivai" Terre di Chieti Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore 2024

    "Deivai" Terre di Chieti Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore 2024.
    Tollo
    Annata: 2024
    Provenienza: Abruzzo, Tollo (CH)
    54
    € 16,00 € 12,90 -19%
    Formato 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
    cod. S8317
    L'eleganza del rosato che racconta l'Abruzzo

    Cosa: 100% Montepulciano
    Perché: Reinterpretazione della tradizione
    Perfetto con: Pesce, in particolare in salsa rossa, primi piatti e carni bianche

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

    "Deivai" Terre di Chieti Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore 2024

    Tollo
    Annata: 2024
    Provenienza: Abruzzo, Tollo (CH)
    € 16,00 € 12,90 -19%
    Formato 0.75 l. (€ 17,20/lt.)
    cod. S8317
    L'eleganza del rosato che racconta l'Abruzzo

    Cosa: 100% Montepulciano
    Perché: Reinterpretazione della tradizione
    Perfetto con: Pesce, in particolare in salsa rossa, primi piatti e carni bianche

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosato fermo
    • Provenienza Abruzzo
    • Uve Montepulciano 100%
    • Sensazioni Rosa intenso con sfumature violacee, intensi ed eleganti profumi di frutta rossa matura in particolare ciliegia e fragola, fini note floreali di rosa, nuances speziate. Corpo pieno, intenso, morbido con spiccate sensazioni fruttate e di lunga persistenza
    • Vinificazione Alla raccolta delle uve in piena maturazione segue una macerazione a freddo del pigiato, pressatura soffice, illimpidimento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox con successivo affinamento sui lieviti per almeno 9 mesi.
    • Gradazione Alcolica 13,5%vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 12 gradi
    • BicchiereTulipano ampio
    • Quando berlo entro 3 anni
    • Abbinamento Menù di pesce
    La Vigna
    • Terreno calcareo, medio impasto
    • Esposizione e altitudine Sud Est
    • Metodo di allevamento Pergola abruzzese
    • Densità d'impianto 1600
    Note sulla produzione
    • Italia

    • Imbottigliato all'origine da Cantine Tollo SCA - Tollo - Italia

    "Deivai" Terre di Chieti Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore 2024
    • Nato come omaggio alla terra dei Sanniti, Deìvaì porta con sé il fascino delle antiche divinità della fertilità e la forza di un territorio vocato al vino. Realizzato da Montepulciano in purezza, racconta la tradizione abruzzese con un’anima moderna e raffinata. Il suo colore rosa ciliegia brillante anticipa profumi intensi di frutta rossa matura, delicate note floreali e leggere sfumature speziate. Al palato si rivela ampio, fresco e armonico, con un finale elegante che richiama la mandorla e la mineralità della sua terra. Frutto di una vinificazione attenta, con macerazione a freddo e un affinamento sui lieviti di almeno nove mesi, questo rosato esprime complessità e struttura senza rinunciare alla piacevolezza del sorso. Perfetto con piatti di pesce in salsa rossa, primi raffinati e carni bianche, sorprende anche con abbinamenti più decisi. Un vino che unisce memoria e innovazione, premiato a livello internazionale e pronto a raccontare l’Abruzzo in ogni calice.

      Un bel esempio di cooperativa sociale, nata nel 1960 per volere di venticinque vignaioli. Oggi la Cantina Tollo è un’azienda trainante per la viticoltura abruzzese e gestisce, attraverso i suoi soci conferitori, oltre 3mila ettari, in cui sono allevate esclusivamente varietà autoctone. Oltre 13 milioni di bottiglie prodotte annualmente, senza mai perdere di vista la tipicità del prodotto e, soprattutto, il corretto rapporto tra prezzo e qualità. Vasta e varia è la gamma proposta. Si va dai tipici bianchi e rossi, fino ai più eleganti rosati tanto amati in regione. Non mancano linee Bio e addirittura dei vini che vantano la certificazione come vini vegani. Insomma, in termini di vastità dell’offerta, di differenziazione di tipologie e di fasce di prezzo, è davvero difficile non trovare un vino Tollo adatto alle nostre esigenze.

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