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    "Albae" Marche Rosato IGT 2022

    "Albae" Marche Rosato IGT 2022.
    91

    LM

    Biologico
    Da Regalare
    Filodivino
    Annata: 2022
    Provenienza: Marche, San Marcello AN
    30
    € 14,80 € 12,00 -19%
    Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S2012
    Dalle Marche un rosé seducente

    Cosa: Lacrima di Morro d'Alba, in rosa
    Perché: Per chi cerca un vino diverso e ispirato
    Perfetto con: Pescatrice al pomodoro

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Albae" Marche Rosato IGT 2022
    Filodivino
    Annata: 2022
    Provenienza: Marche, San Marcello AN

    91

    LM


    € 14,80 € 12,00 -19%
    Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S2012
    Dalle Marche un rosé seducente

    Cosa: Lacrima di Morro d'Alba, in rosa
    Perché: Per chi cerca un vino diverso e ispirato
    Perfetto con: Pescatrice al pomodoro

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosato fermo
    • Provenienza Marche
    • Uve Lacrima di morro d'alba 100%
    • Sensazioni Colore rosa intenso, al naso ha profumi suadenti di violetta, di petali di rosa canina e note di pepe. Al palato sorprende emanando vivaci sentori aciduli di frutti di bosco, accompagnati da un piacevole strato minerale e sfumature di pepe.
    • Vinificazione Dopo la vendemmia, rigorosamente fatta a mano, le uve vengono diraspate, sottoposte a macerazione per 1,5 ore sulle bucce, successiva pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata con frequenti batonnage. Rimangono poi in affinamento per 3 mesi sulle fecce fini in acciaio e per minimo 3 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
    • Gradazione Alcolica 12,5% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 16°
    • BicchiereBordeaux
    • Quando berlo entro 3 anni da oggi
    • Abbinamento Pasta, pizza e leggeri secondi di carni bianche o pesce alla griglia e il tradizionale brodetto di pesce della regione Marche esaltano perfettamente questo vino Rosé
    La Vigna
    • Terreno argilloso-calcareo
    • Esposizione e altitudine a Sud 200 m circa s.l.m.
    • Metodo di allevamento contro spalliera con potatura a guyot
    • Densità d'impianto 3.500 ceppi per ettaro
    I Premi
    • Luca Maroni 91

      Premiato con 91 punti

      "Albae" Marche Rosato IGT 2022
    • Filodivino propone un rosé fuori dagli schemi con questo Marche Rosato IGT. Va da sé che bisogna sbarazzarsi di ogni pregiudizio prima di stappare la bottiglia: le sorprese sarebbero troppe per chi parte con il piede sbagliato! Allo sguardo brilla di un rosa intenso. Bouquet ampio, con sentori di piccoli frutti rossi, note di violetta, rosa canina e cenni speziati di pepe. La buona mineralità rende il palato fresco ed equilibrato, facendo di questo Marche Rosato IGT il vino da sorseggiare anche nelle occasioni più estemporanee. Con il Brodetto marchigiano crea un bel pairing tutto giocato sulle note di territorio, e con pesci e carni bianche è piacevolmente delicato. Un Rosé per tutte le stagioni, questa piccola gemma di Filodivino.

      Filodivino ha una cantina da vedere (andateci, se passate dalle parti di Ancona). Un po' perché sembra sospesa tra passato e futuro, grazie a un'architettura futuristica che incontra armonicamente un design classico. Un po' perché rappresenta un bel pezzo di storia del vino made in Marche. Filodivino, con i suoi vigneti e cantina, è situata a pochi chilometri dai paesi di San Marcello e Morro d'Alba, tra le pittoresche colline marchigiane e la vista del Mare Adriatico. Attualmente Filodivino può contare su una superficie totale vitata di 20 ha, condotti con metodi di allevamento a spalliera con guyot singolo. L'azienda è stata 3 anni in conversione biologica e dalla vendemmia 2018 il 100% della produzione, composta da 8 etichette, è certificata biologica.

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