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Prosecco Spumante Brut DOC

Prosecco Spumante Brut DOC.
Ca' Bolani
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Cervignano del Friuli (UD)
0
€9,17
Formato l. ()
cod. S0615
Vittima del suo successo
Il Prosecco con la P maiuscola

Cosa: Il Prosecco giusto
Perché: E? una certezza
Perfetto con: Aperitivo!

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
Prosecco Spumante Brut DOC
Ca' Bolani
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Cervignano del Friuli (UD)
€ 9,17
Formato l. ()
cod. S0615
Vittima del suo successo
Il Prosecco con la P maiuscola

Cosa: Il Prosecco giusto
Perché: E? una certezza
Perfetto con: Aperitivo!

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Brut DOC
  • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
  • Uve Glera 100%
  • Sensazioni Molto profumato fresco, con accenni di mela verde e una effervescenza equilibrata
  • Vinificazione Le uve Glera sono sottoposte ad una soffice pressatura ed il mosto viene mantenuto a 0° C fino al momento della spumantizzazione, la quale avviene in autoclavi di acciaio inox secondo il metodo Charmat.
  • Gradazione Alcolica 11% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 5-7°
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Perfetto con l?aperitivo, ma anche a tutto pasto
La Vigna
  • Terreno Argilloso-Sabbioso
  • Esposizione e altitudine Nord-sud, 2m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Doppio archetto
  • Densità d'impianto 3800 ceppi per ettaro
I Premi
  • Wine Enthusiast

    88/100

    Prosecco Spumante Brut DOC
  • Il Natale è alle porte e in frigo non può mancare qualche bottiglia di buon Prosecco. Oggi ti proponiamo il Brut di Ca? Bolani, inconfondibile con le sue piacevoli note di mela verde e freschissimo: la bottiglia giusta per festeggiare in famiglia e con amici!

    Cà Bolani, azienda simbolo nella storia del Prosecco, vocata alla ecosostenibilità. La cantina, dotata di moderni sistemi di produzione e vinificazione, è stata progettata secondo criteri ecosostenibili e vanta un moderno impianto fotovoltaico che ne copre il 20% del fabbisogno energetico. Un?azienda storica ma molto moderna, che utilizza tecnologie all'avanguardia per garantire l?imbottigliamento di vini di alta qualità: microfiltrazione dei vini, riempimento isobarico, utilizzo dell?azoto quale gas inerte a garanzia del perfetto passaggio dei vini in bottiglia. Nei suoi 600 ettari di vigna vengono coltivati con risultati eccellenti vitigni autoctoni e internazionali, e l?azienda vanta una gamma di vini di grande qualità.

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