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Etna Bianco DOC Luci Luci

Etna Bianco DOC Luci Luci.
Annata: 2016
Provenienza: Sicilia, Randazzo (CT)
0
€16,00
Formato l. ()
cod. S0429
Vittima del suo successo
Arte da bere

Cosa: Un bianco tipico siciliano
Perché: Per il suo profilo elegante e complesso
Perfetto con: Seppie ripiene

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
Etna Bianco DOC Luci Luci
Annata: 2016
Provenienza: Sicilia, Randazzo (CT)
€ 16,00
Formato l. ()
cod. S0429
Vittima del suo successo
Arte da bere

Cosa: Un bianco tipico siciliano
Perché: Per il suo profilo elegante e complesso
Perfetto con: Seppie ripiene

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Etna Bianco DOC Luci Luci

Al-Cantara prende il nome dall’omonimo fiume che lambisce la Contrada Feudo Santa Anastasia a Randazzo (CT), dove si trovano i terreni aziendali. È un termine che in arabo significa ‘ponte’: e proprio come con un ponte, tradizionale simbolo di unione, l’azienda vuole collegare arte, vino e poesia. Il Luci Luci, sicuramente è vino: Etna Bianco, per la precisione. E dopo il primo sorso, non ci sono dubbi: è anche pura arte, e pura poesia!

Ha riposato un anno e mezzo prima di concedersi a noi comuni mortali. E adesso, senti che roba: un bouquet pazzesco, che in un attimo evoca un territorio, un contesto: pietra focaia, iodio, agrumi, note salmastre. E poi la bocca, che si apre morbida e piena, quasi a sussurrare storie di antica saggezza siciliana. La bottiglia per chi non si accontenta del solito bianco. Il Luci Luci, come tutte le bottiglie della linea “cru” di Al-Cantara, si ispirano all’opera del poeta belpassese Nino Martoglio (1870 – 1921), d’ispirazione anche per il giovane artista catanese Alfredo Guglielmino, che ha realizzato le etichette: l’etichetta del Luci Luci, in cui è raffigurato un pastore che riposa sereno, circondato da lucciole, in una limpida notte siciliana, si riferisce al sonetto “Luci luci picuraru”. Al-Cantara, di proprietà della famiglia Giuffrida, si trova a Randazzo (CT), a circa 800 m s.l.m, e si estende su una superficie di 14 ettari. Si coltivano principalmente le varietà autoctone alla base della DOP Etna (nerello mascalese, nerello cappuccio e carricante), che rappresenta il cuore della produzione aziendale. Per il resto pinot nero, grecanico e traminer. Di recente è entrata in produzione anche la linea “classica”. In questo caso i vini prendono il nome dalle poesie di quattro autori diversi: “Lu veru piaciri”, Etna DOC rosso, e “La fata galanti”, Nero d’Avola, rispettivamente di Micio Tempio, catanese, e di Giovanni Meli, palermitano, due tra i più grandi poeti siciliani che vissero tra il Settecento e l’Ottocento. “Muddichi di suli”, Nerello Mascalese, e “Occhi di ciumi”, Bianco Viognier, l’una di Salvatore Di Pietro, l’altra di Alfio Antico, autori contemporanei.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco fermo secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Carricante 100%
  • Sensazioni Color oro chiaro splendente; naso ricco e complesso, con note salmastre, di iodio, poi pietra focaia, e ricordi di limone Sfusato; bocca piena, finale morbido e lungo
  • Vinificazione Fermentazione in bianco per 12 giorni, affinamento 12 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 10-12°
  • Quando berlo Ottimo ancora per tutto il prossimo anno
  • Abbinamento Primi piatti delicati, risotti, pesce in tutte le preparazioni, carni bianche
La Vigna
  • Terreno Vulcanico, ricco di minerali e scheletro
  • Esposizione e altitudine Nord, 650 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Spalliera a doppio cordone speronato
  • Densità d'impianto 6.000 ceppi per ettaro
I Premi
  • Wine Enthusiast

    90/100 punti (2013)

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