Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
Charta Lago di Caldaro Classico DOC
90

Charta Lago di Caldaro Classico DOC

Weingut Niklas
Annata: 2016
Provenienza: Alto Adige, Caldaro (BZ)
9.76
9,76
cod. S0892
Vittima del suo successo

Un rosso sensazionale

Cosa: Un assaggio di Schiava
Perché: Molto caratteristico
Perfetto con: Saltimbocca di tacchino

Charta Lago di Caldaro Classico DOC - Weingut Niklas

Un vino rosso superlativo ottenuto da vigneti circostanti il Lago di Caldaro, caratterizzati dal microclima docile e mite. Ottenuto da uve schiava di alta qualità, questo vino è largo fin dai profumi che si aprono tra i frutti rossi e la ciliegia. All'assaggio è slanciato, con tannini morbidi e integrati.

La cantina Niklas è una piccola realtà gestita dalla famiglia Solva con sede a Caldaro in provincia di Bolzano. Qui il territorio è estremamente vocato alla viticoltura, grazie anche alla presenza del lago che influenza il microclima mitigandolo. Weingut Niklas conta oggi circa 6 ettari di vigneti, dove si coltivano la varietà tipiche altoatesine.

89/100 (2013)

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco DOC
  • Provenienza Alto Adige
  • Uve Schiava 100%
  • Sensazioni Colore rosso rubino scarico; naso ampio, con note di frutti rossi, in particolare ciliegia; assaggio veloce e beverino con ritorni di frutta.
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce a una temperatura controllata di 26° per 10 giorni; fermentazione malolattica svolta; affinamento sui lieviti in botte di rovere per 5 mesi.
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Speck, salumi, primi piatti, carni bianche.
La Vigna
  • Terreno Argilla e breccia calcarea
  • Esposizione e altitudine Varie esposizioni, 400 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Pergola
  • Densità d'impianto 4300-5200 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Wine Enthusiast

    89/100 (2013)

Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Rapujé Langhe Rosso DOC

Partiamo dal nome, Rapujé. Deriva dall’antica usanza di raccogliere i grappoli dimenticati sulle viti circa quindici giorni dopo la fine della vendemmia. I preziosi frutti di Nebbiolo, Dolcetto e Barbera venivano quindi lavorati insieme dando vita a un vino di ottima qualità e dal sapore piacevolmente antico. Sordo ripropone quel vino della tradizione, in chiave moderna. L’uva, raccolta a piena maturazione, viene avviata alla vinificazione non appena arrivata in cantina. Il processo prevede una lunga macerazione estrattiva, fermentazione e conversione malolattica. Poi si passa alla fase di affinamento in legno, come da tradizione in botti grandi di rovere. Nel bicchiere si presenta un vino di colore rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso, profumi delicati e floreali. In bocca, invece, il vino si rivela fresco e fruttato. Un vino tanto complesso quanto asciutto e armonico. Un calice che ci porta, fin dal primo sorso, con la mente a quei bei tempi passati. 

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-35%
92
Provinco
Puglia ,0
12 ,90 € 19.99
(cod. S2121)
€ 17,20/lt.
 
-25%
89
Concilio
Trentino - Alto Adige ,Comune e provincia di Trento (TN)
13 ,90 € 18.50
(cod. S2597)
€ 18,53/lt.
 
-30%
90
Prunotto
Piemonte ,Cuneo
13 ,90 € 19.90
(cod. S2082)
€ 18,53/lt.
 
-25%
La Bollina
Piemonte ,Novi Ligure (AL)
14 ,00 € 18.70
(cod. S2404)
€ 18,67/lt.
 
96
Abruzzo ,San Martino sulla Marrucina (CH)
34 ,90  
(cod. S7062)
Disponibili: 2
-15%
93
Frescobaldi
Toscana ,Gaiole in Chianti (SI)
20 ,90 € 24.50
(cod. S2412)
€ 27,87/lt.
 
-3%
88
Prunotto
Piemonte ,Barolo (CN)
29 ,00 € 29.90
(cod. S2081)
€ 38,67/lt.
 
-28%
93
Canonica a Cerreto
Toscana ,Castelnuovo Berardenga (SI)
18 ,00 € 25.00
(cod. S2446)
€ 24,00/lt.
 
-24%
93
Provinco
Italia ,Italia
3 ,79 € 5.00
(cod. S2701)
€ 5,05/lt.
 
-23%
90
Orlando Abrigo
Piemonte ,Trezzo Tinella (CN)
11 ,50 € 15.00
(cod. S2547)
€ 15,33/lt.
 
-12%
98
17 ,50 € 19.95
(cod. S0944)
€ 23,33/lt.
 
-36%
92
Provinco
Trentino ,Trento (TN)
7 ,00 € 11.00
(cod. S2602)
€ 9,33/lt.
 
-18%
90
Frescobaldi
Toscana ,Montalcino (SI)
23 ,00 € 28.00
(cod. S2346)
€ 30,67/lt.
 
-47%
90
Mazzarosa
Abruzzo ,Roseto degli Abruzzi (TE)
7 ,90 € 15.00
(cod. S2008)
€ 10,53/lt.
 
-18%
90
Cantine Rallo 1860
Sicilia ,Alcamo (TP)
9 ,80 € 12.00
(cod. S2716)
€ 13,07/lt.
 
-29%
90
Tollo
Abruzzo ,Tollo (CH)
14 ,30 € 20.00
(cod. S2178)
€ 19,07/lt.
 
-44%
87
Svetoni
Toscana ,Toscana
8 ,99 € 16.00
(cod. S0035)
€ 11,99/lt.
 
-27%
91
Tenuta Tamburnin
Piemonte ,Castelnuovo Don Bosco (AT)
9 ,50 € 13.00
(cod. S1018)
€ 12,67/lt.
 

Se vuoi acquistare Charta Lago di Caldaro Classico DOC di Weingut Niklas, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso fermo secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Charta Lago di Caldaro Classico DOC di Weingut Niklas potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita