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Chardonnay Ventisquero Clásico
88
-15%

Ventisquero Clásico Chardonnay

Viña Ventisquero
Annata: 2019
Provenienza: Cile, Valle de Casablanca
10.60
9,00
€ 12,00/lt.
cod. S2556

Lo Chardonnay della Valle de Casablanca

Cosa: Un bianco grasso e gratificante
Perché: Per chi ama lo Chardonnay
Perfetto con: Crostacei

Ventisquero Clásico Chardonnay - Viña Ventisquero

100% Chardonnay della Valle de Casablanca, una delle regioni più apprezzate della viticoltura cilena. Lo produce Ventisquero, una giovane realtà locale che ha già saputo farsi apprezzare dalla critica enologica internazionale. Uno Chardonnay molto bello e facile da riconoscere. Nel bicchiere si presenta di un colore giallo paglierino con sfumature verdi e brillanti. Al naso si ritrovano tutti i principali descrittori del vitigno. Si riconosce, infatti, la mela, il miele e una nota piacevolmente burrosa. In bocca è grasso e gratificante. Equilibrato in tutte le sue componenti, è ben sostenuto da una naturale acidità che lo rende fresco e appagante. Nel finale ritornano le note di frutta matura e burro.

Un'azienda giovane, fondata nel 2000, e guidata da un team giovane e creativo di imprenditori. Ingredienti semplici per un successo garantito. Stiamo parlando de La Bodega Ventisquero, simbolo del nuovo Cile, nuova frontiera meridionale dell'enologia americana. La produzione è di tutto rispetto. Vini di vini di grande qualità e personalità, creati dal team di enologi guidati da Felipe Tosso. I vigneti aziendali sono suddivisi in tutte le aree più vocate del paese, dall’area costiera della Valle di Maipo, alla Valle di Casablanca e nella prestigiosa Valle di Apalta, reegione del Colchagua, dove attualmente vengono prodotti i vini di alta gamma.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Cile
  • Uve 100% Chardonnay
  • Sensazioni Colore giallo paglierino con sfumature verdi e brillanti. Al naso ricorda la mela, il miele e il platano. Al palato è equilibrato e fresco; il finale ricorda note di frutta matura e burro.
  • Gradazione Alcolica 13,0%vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 3 anni da oggi
  • Abbinamento Piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma anche pollame e primi piatti leggeri a base di verdure.
La Vigna
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Con Soli 35euro

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Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Grignolino d'Asti DOC Grigné

Grandi soddisfazioni per chi cerca la vera tradizione nel bicchiere. Perché se il Piemonte è conosciuto nel mondo per Barolo e Barbaresco, al limite Barbera e Dolcetto, il vino che non è mai mancato sulla tavola del contadino di Langa è sempre stato lo spensierato Grignolino. Peccato che questo rosso, così delicato e piacevolmente fruttato, non sia mai stato degno di nota, almeno per i critici. E per questo motivo è stato a lungo dimenticato e relegato al solo consumo interno. Ma oggi, finalmente, grazie anche ad aziende illuminate come Montalbera, questo figlio minore sta riconquistando il suo posto al sole. Sulle tavole di piemontesi Doc e di milioni di appassionati in Italia e nel mondo. Per capire quanto corretta sia questa nuova tendenza, basta assaggiare questo Grigné. Rosso rubino non particolarmente profondo alla vista, al naso sono fiori e frutta rossa in bella evidenza. Poi note di sottobosco e di spezie gentili. In bocca è delicatamente secco, immediato e piacevolmente beverino. Davvero un bel bicchiere. 

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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