Un bianco che parla con immediatezza e personalità. Al naso si presenta schietto e invitante, con note agrumate che ricordano il cedro e il lime, intrecciate a profumi di fiori bianchi freschi. Al palato conquista per la sua sapidità marina e una morbidezza equilibrata, che lo rende estremamente versatile. Perfetto compagno delle fritture di pesce, dei primi piatti di mare o anche di un semplice aperitivo, sa adattarsi con eleganza a ogni situazione, dal casual al raffinato. Un vino che non ha bisogno di alzare la voce per farsi notare: basta un sorso per capirne lo stile. Servire a 10-12°C per esaltarne freschezza e finezza.
Un progetto originale, dedicato a chi sa apprezzare i vini che vanno scoperti sorso dopo sorso, quelli che non si regalano in modo facile ma pretendono attenzione intellettuale e gusto per l'esplorazione, l'interpretazione, persino per il mistero.
Toscana 
