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Franciacorta DOCG Brut Green Vegan

Biologico
Da Regalare
Vino Bio
Franciacorta DOCG Brut Green Vegan, Quadra
Quadra
Annata: 2012
Provenienza: Lombardia, Franciacorta (BS)
€ 21,00 € 16,90 -20%
Formato 0.75 l. (€ 22,53/lt.)
cod. S2372

Il primo Franciacorta 100% vegano

Cosa: Uno spumante ottenuto nel rispetto della filosofia vegan
Perché: Perché è buono, innovativo e responsabile
Perfetto con: Aperitivo, verdure spadellate e ricette a base di tofu

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
BIOLOGICO BIOLOGICO

Franciacorta DOCG Brut Green Vegan

Quadra
Annata: 2012
Provenienza: Lombardia, Franciacorta (BS)
€ 21,00 € 16,90 -20%
Formato 0.75 l. (€ 22,53/lt.)
cod. S2372

Il primo Franciacorta 100% vegano

Cosa: Uno spumante ottenuto nel rispetto della filosofia vegan
Perché: Perché è buono, innovativo e responsabile
Perfetto con: Aperitivo, verdure spadellate e ricette a base di tofu

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Franciacorta DOCG Brut Green Vegan - Quadra

Ottenuto da un blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero coltivati nelle vigne di proprietà dell'azienda, affina per oltre 60 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. Il Franciacorta Brut Vegan è un spumante che si rivolge ad un consumatore attento, evoluto, sensibile. che non rinuncia alla qualità e all'innovazione. Si presenta di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso emergono le note agrumate e di frutti bianchi, accompagnate da un sentore di crosta di pane. Al palato è molto fresco e armonico.

Quadra è nata nel 2003 daun’idea di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore delle energie rinnovabili che, sostenuto dai figli Cristina e Marco, decide di acquistare una piccola cantina, che ristruttura completamente. Il progetto viticolo della famiglia Ghezzi era già stato avviato all’inizio degli anni ’90 con l’impianto dei primi vigneti di Chardonnay e Pinot Nero in località Marzaghette di Adro, dando vita all’omonima azienda agricola. Oggi la proprietà conta 20 ettari dislocati in cinque siti diffenti del territorio.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaSpumante Metodo Classico Brut DOCG
  • Provenienza Lombardia
  • Uve Chardonnay (86%) Pinot bianco (9%) Pinot nero (5%)
  • Sensazioni Disincantato - Sbarazzino - Vivace
  • Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in inox (94%) e barriques (6%)
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Quando berlo Entro 3 anni da oggi
  • Abbinamento Aperitivi
La Vigna
  • Terreno Morenico e fluvioglaciale
  • Esposizione e altitudine Sud, sud-ovest
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5.500 ceppi per ettato
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