La vendemmia 2015 in Champagne è stata caratterizzata da condizioni climatiche quasi ideali, che hanno dato vita a un'annata di grande qualità. Un inverno mite e una primavera asciutta hanno favorito uno sviluppo regolare delle viti, mentre l'estate calda e secca ha permesso alle uve di maturare in modo ottimale. Le piogge ben distribuite verso la fine di agosto hanno fornito il sollievo necessario alle viti, permettendo di raggiungere una maturazione perfetta. Le uve raccolte erano sane, con un'eccellente concentrazione di zuccheri e un'acidità ben equilibrata, elementi che si traducono in champagne complessi, ricchi e strutturati. L'annata 2015 è particolarmente apprezzata per la sua longevità, con vini che esprimono intensi aromi fruttati, freschezza vibrante e una raffinata mineralità, rendendola una delle migliori degli ultimi anni.
La vendemmia 2015 in Champagne è stata caratterizzata da condizioni climatiche quasi ideali, che hanno dato vita a un'annata di grande qualità. Un inverno mite e una primavera asciutta hanno favorito uno sviluppo regolare delle viti, mentre l'estate calda e secca ha permesso alle uve di maturare in modo ottimale. Le piogge ben distribuite verso la fine di agosto hanno fornito il sollievo necessario alle viti, permettendo di raggiungere una maturazione perfetta. Le uve raccolte erano sane, con un'eccellente concentrazione di zuccheri e un'acidità ben equilibrata, elementi che si traducono in champagne complessi, ricchi e strutturati. L'annata 2015 è particolarmente apprezzata per la sua longevità, con vini che esprimono intensi aromi fruttati, freschezza vibrante e una raffinata mineralità, rendendola una delle migliori degli ultimi anni.
Imbottigliato da Moët & Chandon
Prodotto in Francia
La sua etichetta è un'icona di stile e modernità. Il Grand Vintage 2013 di Moët & Chandon è uno di quegli Champagne che ogni appassionato dovrebbe riassaggiare di tanto in tanto, per capire come un grande vino evolve nel tempo e come l'annata influisca sul risultato finale. Nel bicchiere di presenta di un bel colore giallo paglierino, reso particolarmente luminoso dal perlage finissimo e persistente che dal fondo del calice sale in superficie formando delle catenelle ininterrotte. Al naso frutta matura, pesca, mango e banana, sentori di pepe, marzapane e piccola pasticceria. In bocca è fresco e cremoso. Piacevolmente sapido e gradevolmente persistente.
Correva l’anno 1743 quando Claude Moët fondò la sua Maison di Champagne. E fu subito un successo enorme, al punto che i vini di Claude Moët divennero i preferiti dalla corte del Re di Francia. Di mano in mano, di generazione in generazione, la cantina acquista il suo nome attuale e cresce incessantemente anno dopo anno, fino a diventare, ai primi del Novecento, leader incontrastata di tutta la denominazione della Champagne. E dopo aver consolidato la sua posizione praticamente in tutti i mercati del mondo, la maison inizia una politica di acquisizioni senza precedenti che la portano in relativamente pochi anni ad acquisire la maggior parte dei marchi del beverage francese, a partire da Ruinart e Lanson e poco dopo alla fusione con Hennessy. La storia recente vede infine la nascita del più grande polo del lusso del mondo, l’attuale LVMH. Un gruppo che è l’unico a essere presente in tutti i più importanti settori del mercato dello lusso estremo. Oggi Moët & Chandon può contare su poco meno di 1200 ettari vitati e cantine che si dipanano per oltre 28 chilometri nel sottosuolo. Una tappa irrinunciabile per le visite di tutti gli appassionati del mondo.
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