Conegliano Valdobbiadene ottiene la docg (denominazione di origine controllata e garantita) nel 2009, riconoscendo la vocazione storica e qualitativa che da sempre distingue i vini di questa splendida zona collinare. Prodotta solamente in Veneto, la docg Conegliano Valdobbiadene rappresenta il cuore dell'area del prosecco in senso lato, distinguendosi così dalla doc, prodotta invece nelle aree più pianeggianti tra Veneto e Friuli. Il territorio docg comprende 15 comuni della provincia di Treviso e regala vini più profumati, più “gustosi”. E questo vino in particolare è anche Superiore, quindi prodotto con uve di qualità super-iore! Ed è per mantenere inalterati i sentori fruttati dei propri vini che l’azienda Le Manzane ha da poco costruito una nuova e moderna cantina sotterranea a zero impatto ambientale dove i vini vengono conservati a temperatura naturale.