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Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG - Le Manzane

Le Manzane, NV
Veneto , San Pietro di Feletto (TV)

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG  di Le Manzane

Una bollicina SUPER-iore, in tutti i sensi

Cosa Un Prosecco DOCG da una zona storica
Perchè Perché l’Azienda è specializzata nel Prosecco
Perfetto con Frittata di ortiche
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
89
Voto Svinando

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG - Le Manzane

Le Manzane, NV

Un vino che si fa apprezzare non solo per tutte le sue note più tipiche, ma anche per gli elementi che lo caratterizzano tra cui spicca una bollicina finissima e rinfrescante. L’altissimo livello qualitativo raggiunto è da ricercare nell'origine delle uve, nel territorio storico di Conegliano e Valdobbiadene, così come nella cura del vino usata dall’Azienda Le Manzane è specializzata nella produzione di Prosecco.

Conegliano Valdobbiadene ottiene la docg (denominazione di origine controllata e garantita) nel 2009, riconoscendo la vocazione storica e qualitativa che da sempre distingue i vini di questa splendida zona collinare. Prodotta solamente in Veneto, la docg Conegliano Valdobbiadene rappresenta il cuore dell'area del prosecco in senso lato, distinguendosi così dalla doc, prodotta invece nelle aree più pianeggianti tra Veneto e Friuli. Il territorio docg comprende 15 comuni della provincia di Treviso e regala vini più profumati, più “gustosi”. E questo vino in particolare è anche Superiore, quindi prodotto con uve di qualità super-iore! Ed è per mantenere inalterati i sentori fruttati dei propri vini che l’azienda Le Manzane ha da poco costruito una nuova e moderna cantina sotterranea a zero impatto ambientale dove i vini vengono conservati a temperatura naturale.


RICONOSCIMENTI ESTERNI

Wine Enthusiast

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG, Az. Agr. Le Manzane
Wine Enthusiast:  87 punti 

 Here’s a great value option for those looking for a chilled summer sipper by the pool or at an outdoor picnic. The wine is light and lean, but it also shows a very lively mouthfeel followed by sharp perlage, honey and peach.  - Wine Enthusiast

logo Decanter Wine Awards

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG, Az. Agr. Le Manzane
Decanter World Wine Awards:  Bronze Medal 

  Tasty tropical, citrus, green pear and peachy nose. Soft attack on palate, with a clean, crisp finish displaying some herb. Good varietal character. Well-made.  - Decanter World Wine Awards

consigliato da Sara Galvagna

Eno-istintiva: di un vino si innamora al primo sorso, o mai più. Rifugge gli enofanatici come la peste, e concepisce il vino come un piacere semplice, immediato, e senza troppi fronzoli. Non resiste alle bollicine più amichevoli, perché no anche dolci, e ha un malcelato debole per le varietà aromatiche.

 Il vino è un piacere immediato e deve conquistarmi al primo assaggio 

Scheda Tecnica di  

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG - Le Manzane

Le Manzane produce questo Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG a San Pietro di Feletto (TV), Veneto. Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG è un vino spumante secco docg brut, a base di uve glera e ha un volume di 11,5% . Abbina questo Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG con frittata di ortiche per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG di Le Manzane su Svinando? Perché l’Azienda è specializzata nel Prosecco. Parola di Svinando.

Il Vino

TipologiaSpumante secco DOCG brut
ProvenienzaVeneto
UveGlera 100%
SensazioniMolto piacevole, rinfrescante, con corpo discreto e un colore paglierino brillante ravvivato dal perlage. In bocca le bollicine sono molto fini
VinificazionePressatura soffice dell’uva, decantazione statica a freddo del mosto (5-7°c) e avvio della fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16-18°c. Sosta sui lieviti per 3 mesi circa. La presa di spuma avviene in autoclave, con rifermentazione per 50 giorni. Vi è poi un’ulteriore sosta sui lieviti e presa di spuma. Affina in bottiglia per 30 giorni, prima di essere commercializzato
Gradazione alcolica11,5% vol.


La vigna

TerrenoMedio impasto, tendente argilloso
Esposizione e altitudineEst, sud-est, 150/300m s.l.m.
Metodo di allevamentoSylvoz
Densità d'impianto2.700/3.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio7-9°
Quando berloEntro fine 2016
AbbinamentoAperitivo, primi piatti leggeri, minestre e frutti di mare


I Riconoscimenti

Wine Enthusiast87/100 punti
Decanter World Wine AwardsBronze Medal

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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.