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Akashi Japanese Single Malt Whisky

Akashi Japanese Single Malt Whisky
Akashi
Provenienza: Giappone
9
€ 79,00 € 69,00 -13%
Formato 0.50 l. (€ 138,00/lt.)
cod. S6038
100% orzo scozzese, doppia distillazione attraverso 2 pot still. Invecchiato in botti di Bourbon e Sherry

Cosa: Rotondo e intenso
Perché: Perché è unico
Perfetto con: Liscio, da meditazione. Con cioccolato fondente

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Akashi Japanese Single Malt Whisky
Akashi
Provenienza: Giappone
€ 79,00 € 69,00 -13%
Formato 0.50 l. (€ 138,00/lt.)
cod. S6038
100% orzo scozzese, doppia distillazione attraverso 2 pot still. Invecchiato in botti di Bourbon e Sherry

Cosa: Rotondo e intenso
Perché: Perché è unico
Perfetto con: Liscio, da meditazione. Con cioccolato fondente

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Akashi Japanese Single Malt Whisky - Akashi

Akashi - White Oak Distillery venne fondata nel 1888. Produce whisky in modo tradizionale, e in piccole quantità, dal 1919, e bisogna attendere il 1984, con la costruzione di un nuovo stabilimento, per l'inizio di una produzione più continuativa. La distilleria oggi appartiene all'azienda Eigashima, fondata nel 1679 e uno dei più antichi produttori di sakè in Giappone, nella città di Akashi. Questo Whisky Akashi Single Malt è un distillato in edizione limitata, prodotto al 100% con orzo scozzese e doppia distillazione attraverso 2 pot still. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre molto limitata. Successivmanete, viene fatto invecchiare tra i 4 e 7 anni in botti di Bourbon e Sherry. Colore ambrato scuro con riflessi dorati, al naso si presenta con intense note maltate e floreali seguite da sentori di camomilla e sherry. Al palato risulta lungo e morbido, fine e rotondo, leggero e gustoso con accenni cremosi e note di vaniglia. Buona la persistenza.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaWhisky
  • Provenienza Giappone
  • Sensazioni La distilleria White Oak venne fondata nel 1888 ma produce whisky in modo tradizionale e in piccole quantità solo dal 1919. L’effettivo processo di distillazione ha inizio invece nel 1984, anno in cui la società ha costruito un nuovo stabilimento. Prima di allora, tutto il whisky prodotto era utilizzato in una varietà di miscele conosciute col nome di "Quercia Bianca". La distilleria appartiene all’azienda Eigashima, istituita nel 1679 e uno dei più antichi produttori di sakè in Giappone, nella città di Akashi.
  • Gradazione Alcolica 46% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio ambiente
  • Quando berlo Meditazione

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