Cosa: Franciacorta DOCG in rosa, per una Bollicina fresca e unica
Perché: Per chi ha timore reverenziale di questa denominazione
Perfetto con: Tempura di gamberi
Cosa: Franciacorta DOCG in rosa, per una Bollicina fresca e unica
Perché: Per chi ha timore reverenziale di questa denominazione
Perfetto con: Tempura di gamberi
Il color rosa pastello del Lantieri Franciacorta Brut Rosé DOCG ti fa capire che hai di fronte una Bollicina diversa dal solito. E se lo sguardo è coccolato da un aspetto delicato, invitante e fuori dagli schemi, al naso restituisce note di un fascino irresistibile. Frutta e lieviti, in armoniosa, inestricabile successione, con l'una che richiama gli altri in un sensuale gioco di rimandi. Fine ed armonico al palato, il Franciacorta Brut Rosé DOCG incanta per equilibrio e freschissima sapidità. Ineguagliabile con la cucina di pesce: da provare con una croccante tempura di gamberi. In una parola: sublime!
Lantieri de Paratico ha alle spalle una storia antica, anzi antichissima. Primi documenti storici testimoniano l'esistenza di proprietà legate alla famiglia ben prima dell'anno Mille. E se il rapporto con il territorio è così lontano in termini di tempo, altrettanto profonda e datata è la relazione che lega Lantieri alla Franciacorta del vino. Fin dal sedicesimo secolo infatti i Lantieri lo producono. A partire dagli anni '70 l'intraprendenza di Giancarlo Lantieri e lo spirito curioso e coraggioso dell'enologo Cesare Ferrari (all'esordio nel mondo delle Bollicine) hanno iniziato a lasciare il segno nel cuore degli appassionati di Franciacorta, e non solo. Una realtà suggestiva, un paesaggio incantato, un territorio ricco e fascinoso: tre elementi che contribuiscono ogni giorno al successo di chi ha scelto di raccontarsi attraverso vini d'eccellenza.
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