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Franciacorta Rosè Lantieri Magnum
NV
Lombardia, Capriolo (BS)
33.60
33,60
(cod. S1154)
Prodotto non disponibile
Un Rosé che guarda alla Franciacorta con stile

Cosa: Franciacorta DOCG in rosa, per una Bollicina fresca e unica
Perchè: Per chi ha timore reverenziale di questa denominazione
Perfetto con: Tempura di gamberi

Franciacorta Rosè Lantieri Magnum

Il color rosa pastello del Lantieri Franciacorta Brut Rosé DOCG ti fa capire che hai di fronte una Bollicina diversa dal solito. E se lo sguardo è coccolato da un aspetto delicato, invitante e fuori dagli schemi, al naso restituisce note di un fascino irresistibile. Frutta e lieviti, in armoniosa, inestricabile successione, con l'una che richiama gli altri in un sensuale gioco di rimandi. Fine ed armonico al palato, il Franciacorta Brut Rosé DOCG incanta per equilibrio e freschissima sapidità. Ineguagliabile con la cucina di pesce: da provare con una croccante tempura di gamberi. In una parola: sublime!

Lantieri de Paratico ha alle spalle una storia antica, anzi antichissima. Primi documenti storici testimoniano l'esistenza di proprietà legate alla famiglia ben prima dell'anno Mille. E se il rapporto con il territorio è così lontano in termini di tempo, altrettanto profonda e datata è la relazione che lega Lantieri alla Franciacorta del vino. Fin dal sedicesimo secolo infatti i Lantieri lo producono. A partire dagli anni '70 l'intraprendenza di Giancarlo Lantieri e lo spirito curioso e coraggioso dell'enologo Cesare Ferrari (all'esordio nel mondo delle Bollicine) hanno iniziato a lasciare il segno nel cuore degli appassionati di Franciacorta, e non solo. Una realtà suggestiva, un paesaggio incantato, un territorio ricco e fascinoso: tre elementi che contribuiscono ogni giorno al successo di chi ha scelto di raccontarsi attraverso vini d'eccellenza.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Spumante Metodo Classico Rosato Brut
  • Provenienza Lombardia
  • Uve Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
  • Sensazioni Colore: Rosa pastello Olfatto: fine, gentile, di frutta e lieviti. Gusto: sapore sapido, fresco, fine ed armonico con evidente carattere stoffa.
  • Vinificazione Soffice pressatura del mosto con fermentazione in tini d?acciaio inox a temperatura controllata. Il Pinot Nero vinificato in rosa resta a contatto con le bucce per un breve periodo. Successivamente il vino viene introdotto in bottiglia dove svolge una seconda e lenta fermentazione naturale a contatto con i lieviti.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10°
  • Bicchiere Flûte / Franciacorta
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Dessert a base di frutta
La Vigna
  • Terreno Silicio argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud, 300m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 6.000 ceppi per ettaro

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Il Consigliato della Settimana

Tre Sorprese rosse del Trentino

Per chi ama la montagna e i suoi sapori intesi, questa selezione è semplicemente imperdibile. Tre produttori trentini DOC e tre diverse espressioni di una regione che, da un punto di vista vinicolo, sa davvero regalare soddisfazioni uniche. Vini particolari, prodotti con uve che provengono da vigneti che sorgono ai piedi delle montagne. In un angolo di paradiso dove le forti escursioni termiche tra giorno e notte permettono all’uva di giungere a maturazione con più calma, conservando intatta la sua freschezza e la purezza del frutto. Se per combinazione siamo tra i pochi a non avere già sperimentato la piacevolezza dei vitigni autoctoni trentini, questa è la collezione che fa per noi. Racchiude i vini rossi di tre realtà molto diverse tra loro, per storia, prima di tutto, ma soprattutto per dimensioni. Quello che li accomuna, però, è l’estrema ricchezza dei vini che propongono. Come il Teroldego di Marco Donati, un vignaiolo di grande esperienza che sa trarre il meglio dal suo rosso regionale. O le etichette proposte da Cavit e Provinco che non sono piccole cantine ma grandi realtà, da sempre all’avanguardia nella produzione di ottimi vini da

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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