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88
-35%
Prosecco Cartizze Dry DOCG
Fratelli Bortolin
NV
Veneto, Valdobbiadene (TV)
13,80
(cod. S0715)
€ 18,40/lt.
Il Top del Prosecco

Cosa: Bollicine a profusione
Perchè: Perché è sempre il momento giusto!
Perfetto con: Crostini e patè di prosciutto

Prosecco Cartizze Dry DOCG - Fratelli Bortolin

Il Top del Prosecco da un'azienda che di Prosecco se ne intende decisamente, con una storia iniziata nel 1542 e che da allora è stata un crescendo di successi. Il Cartizze è sicuramente la tipologia di Prosecco più ricercata e nella versione di Bortolin si ritrovano le caratteristiche dei migliori Cartizze, oltre ad un ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo!

L'azienda Fratelli Bortolin è una realtà storica di S. Stefano di Valdobbiadene (nel cuore della zona di produzione del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano). Negli anni 50 avviene la svolta che darà all’azienda l’impronta che ancora oggi la identifica, orientando la produzione agli spumanti metodo Charmat. A guidarla oggi è Valeriano Bortolin con i figli Andrea, Claudia e Diego. Gli ettari di vigneto di proprietà sono 20, e si estendono dalla zona del Cartizze a Valdobbiadene.

89 Punti

89/100

17 Punti

 Quite strong attack.. very fresh. Fruity, citrus, and lots of perfume.  - Victoria Daskal

 Floral and citrus nose, plenty of minerality and delicate fruit. Creamy on the palate.  - Decanter World Wine Awards

Scheda Tecnica

Prosecco Cartizze Dry DOCG - Fratelli Bortolin

Fratelli Bortolin produce questo Prosecco Cartizze Dry DOCG a Valdobbiadene (TV), Veneto. Prosecco Cartizze Dry DOCG è un vino Bianco spumante brut DOCG, a base di Glera 100% e ha un volume di 11% vol..
Abbina questo Prosecco Cartizze Dry DOCG con Crostini e patè di prosciutto per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Prosecco Cartizze Dry DOCG di Fratelli Bortolin su Svinando? Perché è sempre il momento giusto!. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco spumante brut DOCG
  • Provenienza Veneto
  • Uve Glera 100%
  • Sensazioni Spuma fine, profumo fresco e fruttato, in bocca ottimo equilibrio. Finezza e precisione denotano questa bellissima versione di Bortolin
  • Vinificazione Prima fermentazione in acciaio inox a 18-20°, spumantizzazione in autoclave metodo italiano. Permanenza in autoclave minima 2 mesi.
  • Gradazione Alcolica 11% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24 h prima. Aprire e servire al momento.
  • Temperatura di servizio
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Aperitivo, pesce crudo, dolci senza creme.
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-ovest, 200-300 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Doppio capovolto
  • Densità d'impianto 3.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli 89

    89/100

  • Jancis Robinson 17

     Quite strong attack.. very fresh. Fruity, citrus, and lots of perfume.  - Victoria Daskal

  • Decanter

     Floral and citrus nose, plenty of minerality and delicate fruit. Creamy on the palate.  - Decanter World Wine Awards

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