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Il rosso siciliano per eccellenza, caldo e solare, opulento ma mai eccessivo: Mr. Nero d’Avola, un vino che racchiude nei suoi profumi l’essenza di un’isola stupenda. Oggi ti presentiamo la piacevolissima interpretazione di Feudo Disisa. Stuzzica il naso con intense note fruttate di prugna matura, accompagnate da quel sentore iodato che tinge i prodotti di questa terra, rendendoli unici, e da una bocca contraddistinta da una grande bevibilità. Un 2014 che si presenta come un’annata magistrale ed eccellente, da non farsi sfuggire.
A Grisì, nel territorio di Monreale (Palermo), c’è una torre. Da qui i Saraceni tenevano d’occhio l’intero territorio del Belice e dello Jato, dalle montagne del Corleonese fino al golfo di Castellammare. Acqua, terreni coltivati, erbe profumate, fontane e palme: i conquistatori arabi cantavano le bellezze dell’agro più fertile della Conca d’Oro. Aziz, “la splendida”: così chiamavano questo posto. E a visitarlo oggi, si capisce subito perché. Aziz oggi si chiama Feudo Disisa, e da oltre un secolo grazie alla famiglia Di Lorenzo significa vini siciliani di qualità. L’arciprete Nicolò Di Lorenzo ha acquistato il feudo in seguito all’abolizione dei privilegi feudali, con la conseguente fine dell’esercizio dei poteri temporali da parte dell’Arcivescovado. Il primo cambiamento radicale è avvenuto negli anni 30 e 40 del Novecento ad opera di Mario Di Lorenzo, con vigneti e uliveti completamente rinnovati e ampliati. Da allora l’evoluzione è stata costante, sempre nel segno di un sapiente mix di ricerca, innovazione e rispetto della tradizione. Gli ettari vitati oggi sono 150, e si coltivano varietà sia locali che internazionali. La gamma dei vini è ampia e articolata, ed è composta da quattro diverse linee. Il Nero d’Avola fa parte insieme al Grillo dei Monovarietali, come precisa l’azienda, “espressione autentica di uno stile contemporaneo e del carattere genuino della terra siciliana. Vini giovani, freschi e vivaci, ideali per il consumo quotidiano senza mai rinunciare alla qualità”. Spedizione gratuita con sole sei bottiglie: qualche cassa in cantina, e passa la paura!
Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer
RICONOSCIMENTI ESTERNI NELLE ANNATE PRECEDENTI
Nero d’Avola Terre Siciliane IGP, 2013, Feudo Disisa
Wine Enthusiast: 87 punti
Aromas and flavors of blackberry, wild cherry and accents of licorice and ground pepper all come together in the glass. It’s fresh, savory and extremely accessible with round tannins and a soft mouth feel. Drink through 2015.
- Kerin O'Keefe
Feudo Disisa produce questo Nero d’Avola Terre Siciliane IGP a Palermo (PA), Sicilia. Nero d’Avola Terre Siciliane IGP è un vino Rosso fermo secco IGP, a base di uve nero d’avola e ha un volume di 14%. Abbina questo Nero d’Avola Terre Siciliane IGP con Spezzatino di maiale dei nebrodi per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Nero d’Avola Terre Siciliane IGP di Feudo Disisa su Svinando? Per il suo carattere mediterraneo, solare e appagante. Parola di Lorenzo Triolo.
Tipologia | Rosso fermo secco IGP |
Provenienza | Sicilia |
Uve | Nero d’Avola 100% |
Sensazioni | Di colore violaceo intenso, al naso si presenta estremamente varietale, intenso, con profumi di prugna matura, mora e, sul finale, con un sentore molto iodato e marino. Al palato è slanciato, asciutto e piacevole |
Vinificazione | Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (25°- 28C°). Macerazione della durata di 15 giorni; fermentazione malolattica svolta completamente in acciaio. Affinamento in acciaio per 6 mesi ed ulteriore affinamento in bottiglia per 120 giorni. |
Gradazione alcolica | 14% vol. |
Terreno | Argilloso |
Esposizione e altitudine | Sud, Sud-ovest, 450-500 m. s.l.m. |
Metodo di allevamento | Spalliere a cordone speronato |
Densità d'impianto | 4.500 ceppi per ettaro |
Temperatura di servizio | 18° |
Quando berlo | Entro i prossimi due anni |
Abbinamento | Secondi a base di carne rossa, arrosti, cacciagione, risotti |
Wine Spectator | 87/100 (2010) |
Robert Parker | 87/100 (2010) |
Veronelli | 88/100 (2012) |
Luca Maroni | 90/99 (2013) |
Wine Enthusiast | 87/100 (2013) |
Vinous | 87/100 (2010) |
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