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Lagrein Riserva Alto Adige DOC Puntay - Erste+Neue

Erste+Neue, 2010
Trentino - Alto Adige , Caldaro (BZ)

Lagrein Riserva Alto Adige DOC Puntay  di Erste+Neue

Un vibrante sorso di Alto Adige

Cosa Un rosso strutturato altoatesino
Perchè Per la sua complessità intensa ed espressiva
Perfetto con Tortelli al ragù di capriolo
93
Voto Svinando

Lagrein Riserva Alto Adige DOC Puntay - Erste+Neue

Erste+Neue, 2010

Tra i vini più intensi ed espressivi trovati sul nostro cammino, il Lagrein di Erste+Neue si propone al naso con forza e dinamismo, dispiegando in successione un tappeto infinito di sfumature: visciole, mora, ribes, vaniglia. In bocca è pieno e rotondo, con un finale asciutto e fresco. Vino di sicuro impatto, per intenditori e non.

Il Lagrein è un vitigno autoctono dell’Alto Adige. Alcuni pensano che il suo nome derivi da Vallagarina, la parte finale della valle dove scorre il fiume Adige. Altri sostengono che venga invece da Lagara, la colonia della Magna Grecia in cui si produceva il vino “Lagaritanos”. Quel che è certo, è che questa interpretazione di Erste+Neue lascia il segno, e che segno! Erste+Neue è il frutto dell’unione, avvenuta nel 1991, tra la prima Cantina Sociale di Caldaro (Erste), fondata nel 1900, e la Nuova Cantina Sociale di Caldaro (Neue), nata nel 1925 (incorporando anche la cantina sociale Baron Josef di Pauli). Il risultato sono 260 ettari di vigneti che si estendono sulle zone migliori dell’area che dal Lago di Caldaro si arrampica fino al pianoro ai piedi della Mendola. La linea Puntay prende il nome dalla barricaia, una suggestiva cantina decorata dall’artista altoatesino Robert Scherer, in un intreccio simbolico tra passato e presente, mitologia e religione. I vini Puntay sono la sintesi perfetta tra il tipico carattere “di montagna” e la ricchezza minerale del suolo, in cui la grande struttura non offusca gli aromi varietali, ma li valorizza, lasciandoli intatti. Vini emozionanti: perché il vino è molto più di qualcosa da bere …


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Lagrein Riserva Alto Adige DOC Puntay - Erste+Neue

Erste+Neue produce questo Lagrein Riserva Alto Adige DOC Puntay a Caldaro (BZ), Trentino - Alto Adige. Lagrein Riserva Alto Adige DOC Puntay è un vino Rosso fermo secco DOC, a base di uve lagrein e ha un volume di 13,5%. Abbina questo Lagrein Riserva Alto Adige DOC Puntay con Tortelli al ragù di capriolo per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Lagrein Riserva Alto Adige DOC Puntay di Erste+Neue su Svinando? Per la sua complessità intensa ed espressiva. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOC
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UveLagrein 100%
SensazioniColore rosso rubino intenso; naso di frutti rossi e neri, con note vanigliate; assaggio pieno e rotondo, finale asciutto e fresco
VinificazioneFermentazione in acciaio INOX; affinamento in barrique e botti grandi di rovere francese
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoTerreni alluvionali ricchi di sabbia, ghiaia e argilla
Esposizione e altitudineSud-SudEst, 350 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot/Pergola
Densità d'impianto6.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio18°
Quando berloTutta la sua espressività per i prossimi 4/5 anni
AbbinamentoPrimi piatti con sughi strutturati, carni rosse, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati


I Riconoscimenti

VeronelliVeronelli 2014 – 91/100 punti - 3 stelle rosse

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