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Belvedere Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT - De Tarczal

De Tarczal, 2013
Trentino - Alto Adige , Marano d’Isera (TN)

Belvedere Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT  di De Tarczal

Qualcosa di veramente nuovo

Cosa Un blend originale
Perchè Le cose belle vanno fatte conoscere
Perfetto con Tartine di ricotta
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
90
Voto Svinando

Belvedere Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT - De Tarczal

De Tarczal, 2013

Una delle IGT che preferiamo è certamente quella dei Vigneti delle Dolomiti; ci piace il nome, ma ancora di più i prodotti che protegge, e questo blend di uve bianche ne è uno splendido esempio. Pinot Bianco e Incrocio Manzoni, a creare un vino leggero e beverino, che quasi stupisce per la longevità; tutto merito del sapiente affinamento. Noi ci siamo divertiti a scoprirlo, adesso tocca a te!

In Vallagarina si fa vino da sempre. E a Marano d’Isera, nelle cantine oggi di proprietà della famiglia De Tarczal, se non da sempre, di sicuro almeno dalla metà del Seicento. Gèza dell’Adami De Tarczal, ammiraglio della Regia Imperial Flotta Austro-Ungarica, ha ricevuto la proprietà in dote dalla Contessa Alberti più di un secolo fa. Da allora, il nome De Tarczal è sinonimo di vino di altissima qualità. I 17 ettari di vigneto si trovano a mezza collina, sul lato destro del fiume Adige. Le varietà coltivate sono quelle tipiche della zona: moscato giallo, pinot bianco, chardonnay e muller thurgau a bacca bianca; marzemino, schiava, cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot a bacca scura. Nella cantina, interamente costruita sottoterra, i vini più strutturati affinano in botti di rovere da 50 ettolitri, plasmando vini a cui è difficile resistere: almeno, noi non ci siamo riusciti...


consigliato da Lorenzo Garini

Un pioniere meticoloso e concentrato, innamorato del vino e, da sempre, alla scoperta delle ultime novità e delle chicche appena prodotte. Il suo spirito di ricerca si unisce indissolubilmente ad una curiosità insaziabile, che lo porta ad avventurarsi dove tanti altri si fermerebbero: vitigni autoctoni, nuove zone vitivinicole, storie di vignaioli eroici e tanta originalità. Ecco tutti gli affascinanti elementi che troveremo nei vini presentati da Lorenzo.

 E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali. 

Scheda Tecnica di  

Belvedere Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT - De Tarczal

De Tarczal produce questo Belvedere Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT a Marano d’Isera (TN), Trentino - Alto Adige. Belvedere Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT è un vino Bianco Fermo Secco IGT, a base di uve pinot bianco , incrocio manzoni e ha un volume di 13%. Abbina questo Belvedere Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT con Tartine di ricotta per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Belvedere Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT di De Tarczal su Svinando? Le cose belle vanno fatte conoscere. Parola di Lorenzo Garini.

Il Vino

TipologiaBianco Fermo Secco IGT
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UvePinot Bianco 50%, Incrocio Manzoni 50%
SensazioniFresco nei profumi, con note speziate che ricordano le uve di origine. In bocca è molto rotondo e preciso.
VinificazioneFermentazione in acciaio a temperatura controllata, segue un affinamento in legno.
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoMisto impasto con scheletro superficiale
Esposizione e altitudineSud-est, 350-400 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4000-5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio14°
BicchiereRenano
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoPerfetto con antipasti di mare, pesce al vapore o al cartoccio, ottimo anche con asparagi e uova.


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