Svinando logo

    "Senatore" Primitivo DOC Gioia del Colle

    "Senatore" Primitivo DOC Gioia del Colle.
    90

    WE

    Biologico
    Da Regalare
    Senatore Primitivo DOC Gioia del Colle, Coppi
    Senatore Primitivo DOC Gioia del Colle, Coppi AUX 1
    Coppi
    Annata: 2015
    Provenienza: Puglia, Turi (BA)
    0
    € 24,90 € 21,90 -12%
    Formato 0.75 l. (€ 29,20/lt.)
    cod. S2031
    Vittima del suo successo
    Un Primitivo travolgente

    Cosa: Alta espressione del vino della Murgia barese
    Perché: Per chi cerca un rosso avvincente
    Perfetto con: Mousaka di melanzane e carne

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Senatore" Primitivo DOC Gioia del Colle
    Coppi
    Annata: 2015
    Provenienza: Puglia, Turi (BA)

    90

    WE


    € 24,90 € 21,90 -12%
    Formato 0.75 l. (€ 29,20/lt.)
    cod. S2031
    Vittima del suo successo
    Un Primitivo travolgente

    Cosa: Alta espressione del vino della Murgia barese
    Perché: Per chi cerca un rosso avvincente
    Perfetto con: Mousaka di melanzane e carne

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Scheda Tecnica
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Puglia
    • Uve Primitivo 100%
    • Sensazioni Al naso è abbastanza intenso e persistente, fine e lievemente speziato. Il sapore è secco, caldo, morbido, abbastanza tannico e sapido.
    • Vinificazione In cantina le uve vengono ancora attentamente selezionate, quindi pigiate, diraspate e inviate nei vinificatori. La fermentazione alcolica sulle bucce permette l’estrazione di tutte le pregevoli sostanze in esse contenute: dal fruttato ai polifenoli, fino ai tannini. Ogni passaggio avviene a temperatura controllata. Una volta separate le vinacce, il vino và in serbatoi di acciaio. Affinamento senza fretta in botti di rovere di Slavonia da 50 hl di secondo passaggio, per una durata di circa 12 mesi.
    • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18°
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo Entro 10 anni
    • Abbinamento Mousaka di melanzane e carne, pollo con salsa di soia, zuppa di cipolle, crostini di pane con il lardo, parmigiano reggiano
    La Vigna
    • Terreno Roccioso calcareo
    • Esposizione e altitudine Sud/Est, 350m s.l.m.
    • Metodo di allevamento Spalliera, doppio cordone speronato
    • Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro
    Note sulla produzione
    • Prodotto in Italia

    • Prodotto e imbottigliato da COPPI - Casa Vinicola COPPI di Coppi Antonio Michele, Turi (BA) - ITALIA

    I Premi
    • James Suckling 88

      Wet earth, dried meat and spices. Full-bodied and rich, but a little one-dimensional in the end. Drink now.

    • Wine Enthusiast 90

      Showing the more elegant side of the grape, this is floral and delicate on the nose, with a core of red plum and forest berry aromas. While the palate is light in profile, there's wonderful tension to the acidity and structure to the tannins, building a frame for the crushed cherry and plum flavors. Pressed violet and delicate, peppery spice linger on the finish. ALEXANDER PEARTREE

      "Senatore" Primitivo DOC Gioia del Colle
    • Coppi si regala un rosso davvero speciale con questo Senatore Primitivo DOC Gioia del Colle. Dedicato al Senatore Antonio Michele Coppi, fondatore della Casa Vinicola ed enologo lungimirante, è un rosso di struttura importante, ispirato e compiuto. Il Senatore Primitivo DOC Gioia del Colle è altissima espressione dei vini della Murgia barese: ne raccoglie eredità odorose e aromatiche, intessendo trame d'aroma che irretiscono anche il più austero tra gli appassionati. Rosso intenso con venature violacee, intenso nel profilo olfattivo (con echi di spezie solleticanti), secco, caldo e morbido all'assaggio. Tannico il giusto, sapido e avvolgente. A tavola se la cava benissimo con piatti della tradizione regionale, senza disdegnare escursioni in territori più esotici. Il Senatore Primitivo DOC Gioia del Colle è davvero un'emozione da vivere: va condivisa con chi ha un debole per rossi importanti che sappiano trasportarti in terre mediterranee baciate dal sole.

      La Casa Vinicola Coppi è devota all'agricoltura da più di cento anni, seppure la produzione sia diventata un affare di famiglia da quaranta. Con vigneti che si estendono in Puglia, e nel cuore del Salento, strizza l'occhio alla tradizione senza perdere di vista il desiderio di scrivere pagine importanti della viticoltura Made in Sud. Coppi infonde massimo impegno e totale rigore nella produzione: e condivide la passione per il vino con tutti gli appassionati, aprendo le porte della tenuta a visitatori e curiosi fin dal 1882. La Puglia non finisce mai di stupire: con Coppi suscita una buonissima meraviglia.

    Scommettiamo che ti piaceranno anche

    Se vuoi acquistare "Senatore" Primitivo DOC Gioia del Colle di Coppi, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Vino rosso fermo con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "Senatore" Primitivo DOC Gioia del Colle di Coppi potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

    SPEDIZIONE RAPIDA
    Reso Gratuito
    Soddisfatti o Rimborsati
    Monitoraggio della spedizione
    Assistenza Dedicata