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Svinando
93
Chardonnay Friuli Grave DOC
Vigneti Le Monde
2017
Friuli-Venezia Giulia, Prata di Pordenone (PN)
8,90
(cod. S1148)
Prodotto non disponibile
Dal Friuli un bianco che emoziona

Cosa: Chardonnay in purezza, armonioso e profumato
Perchè: Per mettere alla prova una piccola realtà capace di imbottigliare eccellenze
Perfetto con: Bocconcini di spada con pomodori e capperi

Chardonnay Friuli Grave DOC - Vigneti Le Monde

Vigneti Le Monde Chardonnay, un bianco che è insieme emozione, racconto e piacere. Le Monde raccoglie le sensazioni degli ultimi giorni d?estate, momento esatto in cui inizia la vendemmia dello Chardonnay, Cattura la luce che traccia arabeschi dorati e genera riflessi ipnotici. Le delicate note di fiori bianchi, la vena fruttata, l?evocazione sensuale d?aromi di mela, banana e vaniglia sono un viaggio piacevole nell?ispirazione di questo Le Monde Chardonnay. All?assaggio la buona sapidità sottolinea con veemenza vivacità equilibrata e armonia nel finale, composto e fresco. Se cerchi la dolcissima malinconia di certe sere d?estate, il calore carezzevole di un sentimento che trabocca, questo è il tuo vino.

Il Friuli diventa punto di partenza per un discorso generale sul vino, firmato Le Monde. Non un monologo, ma un dialogo tra produzione e contatto con il pubblico, tra vinificazione e brindisi. Al centro ci sono sempre le persone, siano esse appassionati cultori di etichette ricercate o appena irretiti dal fascino esercitato dal Nettare di Bacco. Non è da tutti cercare questo in prima battuta: eppure quando si parte da un discorso che mette al centro il vino come veicolo d?emozione, e l?emozione come fine principale del proprio operato, allora non possono esserci dubbi. La cantina è da mettere alla prova. Iniziare con il Le Monde Chardonnay? Un inizio travolgente.

Scheda Tecnica

Chardonnay Friuli Grave DOC - Vigneti Le Monde

Vigneti Le Monde produce questo Chardonnay Friuli Grave DOC a Prata di Pordenone (PN), Friuli-Venezia Giulia. Chardonnay Friuli Grave DOC è un vino Bianco Fermo Secco DOC, a base di Chardonnay 100% e ha un volume di 13% vol.
Abbina questo Chardonnay Friuli Grave DOC con Bocconcini di spada con pomodori e capperi per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Chardonnay Friuli Grave DOC di Vigneti Le Monde su Svinando? Per mettere alla prova una piccola realtà capace di imbottigliare eccellenze. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
  • Uve Chardonnay 100%
  • Sensazioni Vivace ed equilibrato con una buona sapidità con un finale armonioso e molto fresco.
  • Vinificazione Dopo una breve decantazione, il mosto viene travasato e fermentato a temperatura controllata. Completa la fermentazione e permane a contatto con le fecce fini fino a marzo.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo 3-4 anni dalla produzione.
  • Abbinamento Si accompagna bene sia ad antipasti che a risotti,piatti di pesce e carni bianche.
La Vigna
  • Terreno Argilloso, calcareo, ricco di microelementi
  • Esposizione e altitudine Nord - Est, 75m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro

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Il Consigliato della Settimana

92

Brunello di Montalcino DOCG Campaperi

Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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