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Malvasia Bianca IGT Puglia Serralto, Coppi
92
-24%

Serralto Malvasia Bianca IGT Puglia

Cantine Coppi
Annata: 2019
Provenienza: Puglia, Turi (Ba)
10.50
8,00
€ 10,67/lt.
cod. S2406

Un vino frutto della passione e dell'amore per la terra

Cosa: Una Malvasia moderna e informale
Perché: Per scoprire i suoi sentori particolari, e innamorarsene
Perfetto con: Prosciutto e melone

Serralto Malvasia Bianca IGT Puglia - Cantine Coppi

Serralto Malvasia IGP Puglia è il frutto di un’attenta raccolta manuale. Nel calice rinnova quel patto fra la vigna e la natura che caratterizza le colline della Murgia barese e lo esprime in una lieve fragranza piccante di muschio, sentori di albicocca, con una persistenza abbastanza intensa e con una ampia possibilità di abbinamento a tutto pasto.

La Casa Vinicola Coppi è devota all'agricoltura da più di cento anni, seppure la produzione sia diventata un affare di famiglia da quaranta. Con vigneti che si estendono in Puglia, e nel cuore del Salento, strizza l'occhio alla tradizione senza perdere di vista il desiderio di scrivere pagine importanti della viticoltura Made in Sud. Coppi infonde massimo impegno e totale rigore nella produzione: e condivide la passione per il vino con tutti gli appassionati, aprendo le porte della tenuta a visitatori e curiosi fin dal 1882. La Puglia non finisce mai di stupire: con Coppi suscita una buonissima meraviglia.

93 Punti

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Puglia
  • Uve Malvasia Bianca 100%
  • Sensazioni Giallo paglierino, al naso fiori e frutta a polpa bianca. Al palato è secco e fruttato.
  • Vinificazione Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata con inoculo di lieviti selezionati, il tutto in serbatoi di acciaio inox.
  • Gradazione Alcolica 12%
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Antipasti di mare, taglieri salumi e formaggi
La Vigna
  • Terreno Argilloso, calcareo su rilievi collinari
  • Esposizione e altitudine 250m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Spalliera
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 93
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Sylvaner Alto Adige Valle d'Isarco DOC

Per chi è alla ricerca di un fresco vino bianco di montagna, questo Sylvaner è quasi una scelta obbligata. Prodotto dalla cantina Hans Rottensteiner nel cuore dell'Alto Adige, questo bianco nasce da una lavorazione accurata delle uve raccolte a piena maturità sulle pendici alpine. Tutto è fatto nel pieno rispetto del frutto originale e delle caratteristiche del varietale. Pigiatura soft e fermentazione cauta a una temperatura di circa 20 gradi, il vino viene lavorato esclusivamente in acciaio per non stravolgere il quadro aromatico dell'uva. Nel bicchiere si presenta quindi di un bel colore giallo paglierino. Al naso è intenso ed elegante, con un bel bouquet che spazia dalle note fruttate di mela e pera, fino alla pesca e gli agrumi. In bocca è fresco e piacevolmente sapido. Un vino perfetto sia come aperitivo in città che come compagno di una merenda in alta quota.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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