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Vino premiato
-24%

"Serralto" Malvasia Bianca IGT Puglia

Cantine Coppi
Annata: 2019
Provenienza: Puglia, Turi (Ba)
10.50
8,00
Formato 0.75 l. (€ 10,67/lt.)
cod. S2406
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Una Malvasia moderna e informale
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Un vino frutto della passione e dell'amore per la terra

Cosa: Una Malvasia moderna e informale
Perché: Per scoprire i suoi sentori particolari, e innamorarsene
Perfetto con: Prosciutto e melone

"Serralto" Malvasia Bianca IGT Puglia - Cantine Coppi

Serralto Malvasia IGP Puglia è il frutto di un’attenta raccolta manuale. Nel calice rinnova quel patto fra la vigna e la natura che caratterizza le colline della Murgia barese e lo esprime in una lieve fragranza piccante di muschio, sentori di albicocca, con una persistenza abbastanza intensa e con una ampia possibilità di abbinamento a tutto pasto.

La Casa Vinicola Coppi è devota all'agricoltura da più di cento anni, seppure la produzione sia diventata un affare di famiglia da quaranta. Con vigneti che si estendono in Puglia, e nel cuore del Salento, strizza l'occhio alla tradizione senza perdere di vista il desiderio di scrivere pagine importanti della viticoltura Made in Sud. Coppi infonde massimo impegno e totale rigore nella produzione: e condivide la passione per il vino con tutti gli appassionati, aprendo le porte della tenuta a visitatori e curiosi fin dal 1882. La Puglia non finisce mai di stupire: con Coppi suscita una buonissima meraviglia.

93 Punti

Premiato con 93 punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Puglia
  • Uve Malvasia Bianca 100%
  • Sensazioni Giallo paglierino, al naso fiori e frutta a polpa bianca. Al palato è secco e fruttato.
  • Vinificazione Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata con inoculo di lieviti selezionati, il tutto in serbatoi di acciaio inox.
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Antipasti di mare, taglieri salumi e formaggi
La Vigna
  • Terreno Argilloso, calcareo su rilievi collinari
  • Esposizione e altitudine 250m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Spalliera
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 93

    Premiato con 93 punti

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......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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