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Calabria Bianco IGP Semele

Calabria Bianco IGP Semele.
Barone di Bolaro
Annata: 2016
Provenienza: Calabria, Pellaro (RC)
0
€7,40
Formato l. ()
cod. S0937
Vittima del suo successo
Vibrante aromaticità dalla Calabria

Cosa: Un bianco originale
Perché: Per i più curiosi
Perfetto con: Carpaccio di tonno

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Calabria Bianco IGP Semele
Barone di Bolaro
Annata: 2016
Provenienza: Calabria, Pellaro (RC)
€ 7,40
Formato l. ()
cod. S0937
Vittima del suo successo
Vibrante aromaticità dalla Calabria

Cosa: Un bianco originale
Perché: Per i più curiosi
Perfetto con: Carpaccio di tonno

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Calabria
  • Uve Greco Bianco 60%, Malvasia 40%
  • Sensazioni Giallo paglierino, naso solare, leggermente aromatico, con note di fiori e di agrumi. Bocca snella, scattante, dal finale sapido
  • Vinificazione Spremitura soffice a freddo, a temperatura controllata 13°/16°C. Il vino affina in acciaio fino all?imbottigliamento e viene messo in commercio fin dai primi giorni dell?anno
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Pesce crudo o cucinato con ricette leggere
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-Est, 250-400m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
    Calabria Bianco IGP Semele
  • Color giallo paglierino, al naso è molto profumato, leggermente aromatico, con note di fiori bianchi e di agrumi. Bocca snella, scattante, con un bel finale sapido: insomma, una vera goduria!

    Greco Bianco e Malvasia (60%-40%), ecco da dove nasce questo bianco particolare e legatissimo al territorio. La filosofia aziendale di Barone di Bolaro è proprio quella di valorizzare i terreni più vocati ed i vitigni autoctoni della zona, per ottenere una selezione di vini molto particolari e di altissima qualità.

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