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Grappa Sarpa Di Poli

Jacopo Poli
Provenienza: Veneto
11
€ 25,00 € 19,50 -22%
Formato 0.70 l. (€ 27,86/lt.)
cod. S4173

Dalla lavorazione delle vinacce di classici vini taglio bordolese, ossia Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot

Cosa: Classica ma moderna al tempo stesso
Perché: Per il suo carattere robusto, quasi rustico
Perfetto con: Fine pasto

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
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Grappa Sarpa Di Poli

Jacopo Poli
Provenienza: Veneto
€ 25,00 € 19,50 -22%
Formato 0.70 l. (€ 27,86/lt.)
cod. S4173

Dalla lavorazione delle vinacce di classici vini taglio bordolese, ossia Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot

Cosa: Classica ma moderna al tempo stesso
Perché: Per il suo carattere robusto, quasi rustico
Perfetto con: Fine pasto

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Grappa Sarpa Di Poli - Jacopo Poli

Sarpa è una delle Grappe più conosciute e apprezzate di casa Poli. Una curiosità riguardo al nome: la “sarpa”, in dialetto veneto, è la vinaccia, ossia la buccia e i semi dell’uva. In altre parole la materia prima da cui si ricava la Grappa. Concepita nel 1983 da Jacopo Poli, Sarpa impiegò qualche anno a vedere la luce. L’obiettivo di Poli, infatti, era quello di creare un distillato che racchiudesse gli aromi della tradizione, senza avere i tipici difetti delle grappe di una volta che spesso erano pungenti, aggressive e oleose. Una Grappa classica ma moderna al tempo stesso. Alla base ci sono le vinacce usate per produrre i classici tagli bordolesi, ossia Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, coltivati con successo in Veneto da molto tempo. Sarpa di Poli ha un carattere robusto, quasi rustico, profumi gradevolmente erbacei che ricordano l’erba fresca appena tagliata. Un aroma vinoso e di fiori rossi, come il geranio, la rosa e la viola che la rendono un classico senza tempo.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaGRAPPA
  • Provenienza Veneto
  • Sensazioni profumo: Erbaceo fresco, menta, rosa, geranio. Sapore: Rustico, virile, sincero e generoso
  • Gradazione Alcolica 40% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 18-20 °
  • Quando berlo Meditazione
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