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Grappa "La Première" Poli

Jacopo Poli
Provenienza: Italia
Disponibili: 6
6
€ 157,50 € 125,00 -21%
Formato 0.70 l. (€ 178,57/lt.)
cod. S6026

Da vinacce di qualità elevatissima, con distillazione artigianale e maturazione lenta in barrique di rovere di Allier

Cosa: Distillato di grande pregio
Perché: Per il suo sapore avvolgente
Perfetto con: Da meditazione

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Grappa "La Première" Poli

Jacopo Poli
Provenienza: Italia
Disponibili: 6
€ 157,50 € 125,00 -21%
Formato 0.70 l. (€ 178,57/lt.)
cod. S6026

Da vinacce di qualità elevatissima, con distillazione artigianale e maturazione lenta in barrique di rovere di Allier

Cosa: Distillato di grande pregio
Perché: Per il suo sapore avvolgente
Perfetto con: Da meditazione

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Grappa "La Première" Poli - Jacopo Poli

Partiamo dalla zona di produzione. Siamo a Schiavon, nel cuore verde del Veneto. E' qui che Poli, una delle distillerie più amate, con ben più di un secolo di storia alle spalle, dato che è stata fondata nel 1898, dà vita a questa Grappa La Premiere Poli. Grappa sì, anche se potrebbe apparire un po' riduttivo, considerando il suo elegante packaging, oltre, ovviamente, alla qualità intrinseca del prodotto. Le vinacce di partenza sono di qualità elevatissima, in particolare di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot del più rinomato Chateau Premier Grand Cru di Pauillac (Medoc), in Francia. La distillazione, artigianale, avviene in discontinuo, ossia in piccoli lotti, con un antico alambicco completamente di rame. La maturazione avviene in barrique di rovere di Allier e l'assemblaggio finale prevede l'uso di grappe invecchiate da uno a oltre dieci anni. Ne deriva un distillato di grande pregio, caratterizzato da un bel colore ambra. Al naso, frutta rossa matura, miele, marzapane, camomilla, liquirizia e, ovviamente, vaniglia. In bocca, invece, si scopre una grappa piacevolmente complessa, caratterizzata da un sapore decisamente avvolgente.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaGrappa/Acquavite
  • Provenienza Italia
  • Sensazioni Colore ambra. Profumo di frutta rossa matura, miele, marzapane, camomilla, liquirizia, vaniglia. Sapore complesso, maestoso e avvolgente
  • Gradazione Alcolica 46% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 18/20 °C
  • Quando berlo Meditazione
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