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"Feurstein" Gewurtztraminer Vigneti delle Dolomiti IGT 2020

Baron Longo
Annata: 2020
Provenienza: Alto Adige, Egna (BZ)
0
€ 15,90 € 13,00 -18%
Formato 0.75 l. (€ 17,33/lt.)
cod. S2996
Vittima del suo successo

Profumi di montagna

Cosa: Un Gewürtztraminer in purezza
Perché: Per chi ama i vini aromatici ed eleganti
Perfetto con: Aperitivo o piatti dal sapore speziato

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Feurstein" Gewurtztraminer Vigneti delle Dolomiti IGT 2020

Baron Longo
Annata: 2020
Provenienza: Alto Adige, Egna (BZ)
€ 15,90 € 13,00 -18%
Formato 0.75 l. (€ 17,33/lt.)
cod. S2996
Vittima del suo successo

Profumi di montagna

Cosa: Un Gewürtztraminer in purezza
Perché: Per chi ama i vini aromatici ed eleganti
Perfetto con: Aperitivo o piatti dal sapore speziato

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Feurstein" Gewurtztraminer Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 - Baron Longo

Feurstein è un bel Gewürtztraminer in purezza. Uno dei vitigni più amati dell’Alto Adige, in una versione di grande eleganza e finezza, proposta qui da Tenuta Baron Longo. Le uve provengono da vigneti che si trovano tra Egna e Montagna. La vendemmia è manuale e precede fermentazione e vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Segue una fase di maturazione sui propri lieviti, sempre in acciaio, per un periodo di circa 6 mesi. Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino carico. Al naso rivela un bouquet molto intenso con note di fiori bianchi e frutti tropicali che si fondono a ricordi di vaniglia e miele. In bocca è morbido e armonico, dotato di una buona freschezza e una spiccata sapidità. Si abbina bene con piatti dal sapore piacevolmente speziato ma è perfetto anche per essere proposto come elegante aperitivo.

Un’azienda ricca di storia e di antiche nobili tradizioni. Tenuta Baron Longo si trova in Alto Adige, e per la precisione Egna, in provincia di Bolzano. Il castello di Villa, situato nella omonima località, e il Palais Longo a Egna, che risale addirittura al XVIII secolo, sono due elementi fondamentali della proprietà. Il castello, in particolare, è un edificio di grande suggestione. Si erge, infatti, su una collina a forma conica interamente ricoperta da una vigna disposta in cerchi concentrici. Entrambi gli edifici, comunque, per la loro unicità e storicità sono sotto tutela dei beni culturali fin dal 1949. Oggi la cantina è gestita da Anton von Longo-Liebenstein, appartenente all'ultima generazione della famiglia. La tenuta dispone di oltre 15 ettari di superficie coltivabile e per produrre i proprie vini utilizza esclusivamente le uve provenienti dai propri vigneti. Anton von Longo-Liebenstein è membro dell’Associazione dei Liberi Vignaioli dell’Alto Adige e della FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Quelli di Baron Longo sono vini naturali che si distinguono per finezza, nobiltà ed eleganza.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Alto Adige
  • Uve Gewurtztraminer 100%
  • Sensazioni Vino di colorazione giallo paglierino, con note esotiche e floreali, caratterizzato da molteplici sentori speziati.
  • Vinificazione La fermentazione e la vinificazione avvengono per 6 mesi sui lieviti in botti di acciaio inox ad una temp di 20 gradi centigradi
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento guyot
  • Densità d'impianto 4500
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