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"La Madriguera" Merseguera DOP Valencia 2021

Bodegas Arráez
Annata: 2021
Provenienza: Spagna
29
€ 12,50 € 8,90 -29%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S4910

100% mediterraneo

Cosa: Merseguera in purezza da suoli poveri di Alicante
Perché: Per il suo profumo piacevolmente fresco
Perfetto con: Primi piatti a base di riso o pasta. Pesce frutti di mare

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"La Madriguera" Merseguera DOP Valencia 2021

Bodegas Arráez
Annata: 2021
Provenienza: Spagna
€ 12,50 € 8,90 -29%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S4910

100% mediterraneo

Cosa: Merseguera in purezza da suoli poveri di Alicante
Perché: Per il suo profumo piacevolmente fresco
Perfetto con: Primi piatti a base di riso o pasta. Pesce frutti di mare

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"La Madriguera" Merseguera DOP Valencia 2021 - Bodegas Arráez

Vitigno a bacca bianca spagnolo coltivato principalmente nelle regioni di Alicante, Jumilla e Valencia, il Merseguera è il protagonista assoluto di questa bella etichetta proposta da Bodega Arráez. L'uva cresce bene sui suoli poveri, sabbiosi e calcarei, caratteristici dell'interno di Alicante, giungendo a piena maturazione per essere poi vendemmiata a mano. Giunta in cantina, la vinificazione è accurata ma essenziale, con fermentazione e affinamento in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata. Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino limpido e brillante. Al naso è piacevolmente fresco, con una sottile aromaticità che richiama netti i frutti a polpa bianca e le spezie dolci. In bocca è ampio, con una grande varietà di sfumature. Di buon corpo, al palato rivela una texture piacevolmente untuosa che riempie la bocca e regala soddisfazioni a ogni sorso. Vino 100% mediterraneo e di grande personalità, si abbina perfettamente con primi piatti leggeri a base di riso o pasta. Ma è ideale anche con piatti a base di pesce e con i frutti di mare.

E’ decisamente “una grande famiglia”, quella di Bodegas Arráez. Una grande squadra, formata da molte persone, unite dalle stesse idee e dallo stesso modo di intendere il vino. Un gruppo affiatato. La cantina si trova a Font de la Figuera ed è stata costruita a partire da tre vecchie cantine appartenute a viticoltori privati. Nel tempo la cantina è stata rinnovata e adattata per incorporare nuove tecniche di vinificazione e imbottigliamento. Ma questo non ha cambiato l’approccio originale, fedele alla tradizione vinicola locale. I vigneti si trovano a circa 90 chilometri dal Mediterraneo e ad un’altitudine compresa tra i 600 e gli 800 metri, tra due valli il cui orientamento genera un microclima mediterraneo-continentale. Questo, insieme a terreni naturalmente poveri, crea condizioni uniche nel loro genere, perfette per la coltivazione di uve di qualità. La cantina possiede 30 ettari di vigneti di varietà prevalentemente locali. Viti di 40 anni ancora ad alberello e nuovi impianti moderni realizzati con tecniche contemporanee.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Spagna
  • Uve 100 % Merseguera
  • Sensazioni Madriguera è un vino di colore giallo paglierino limpido e brillante. Molto fresco ed aromatico, ricorda i frutti a polpa bianca con note speziate. Un vino ampio, con una grande varietà di sfumature e untuoso, riempie il palato di sapore e lo percorre dolcemente. Un vino 100% mediterraneo di grande personalità. Si abbina perfettamente con riso, pasta, pesce e frutti di mare.
  • Vinificazione Vendemmia: Raccolta manuale. Anamento in acciaio inox.
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Suoli poveri, sabbiosi e calcarei caratteristici dell'interno di Alicante.
  • Esposizione e altitudine Sud Est
Note sulla produzione
  • Spagna

  • Bodegas Antonio Arraéz. Polígono 6 Parcela 386 Paraje de Ciscar, 46630, 46630, Valencia, Spain

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