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Viņa Pomal Crianza

Viņa Pomal
Annata: 2017
Provenienza: Spagna
15.00
11,90
Formato 0.75 l. (€ 15,87/lt.)
cod. S2851
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Un rosso morbido e piacevole
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Il bel Tempranillo della Rioja

Cosa: Un rosso morbido e piacevole
Perché: Perché č una bella espressione di Tempranillo
Perfetto con: Grigliata mista

Viņa Pomal Crianza - Viņa Pomal

Tutto il fascino di un Tempranillo in purezza, proveniente dalla regione della Rioja, nel cuore della Spagna. Quella che oggi è considerata da molti come una delle aree più interessanti dell'enologia iberica. Questo rosso Crianza di Viña Pomal matura per circa un anno in botti di rovere americano che garantiscono al vino di acquisire una grande morbidezza e una piacevolezza invidiabili. Dopo il legno, poi, il vino resta per circa altri 12 mesi in bottiglia, nella tranquillità delle belle cantine sotterranee dell'azienda. Solo a quel punto, quando il team di enologi definisce che il vino è davvero pronto, viene messo in commercio. Si scopre così un bel rosso ciliegia, ancora solcato da evidenti con riflessi violacei. Al naso si evidenziano la frutta nera, la liquirizia e sottili note minerali. In bocca è morbido, elegante, equilibrato e rinfrescante, con note di cacao e pane tostato provenienti dal passaggio in rovere.

Viña Pomal è un brand appartenente alle Bodegas Bilbaínas. L’azienda venne fondata nel 1859 da alcuni mercanti francesi che per far fronte alle distruzioni della fillossera spostarono i loro affari nella regione della Rioja, e per la precisione ad Haro. In seguito, nel 1901, l'azienda venne acquisita da un gruppo di imprenditori di Bilbao e finalmente, nel 1997, entrò a far parte della galassia Codorníu Raventós. Con i suoi oltre 240 ettari vitati, in una regione dove la media delle aziende è molto piccola, oggi Bodegas Bilbaínas è indicata come la quarta più grande cantina della Rioja. Produce ottimi vini con le uve provenienti esclusivamente dai propri vigneti aziendali, coltivati con tutte le varietà tipiche della regione, dal Tempranillo, alla Garnacha, dal Graciano al Mazuelo e alla Malvasia. Restaurata e rinnovata dagli attuali proprietari, la tenuta dispone di storiche cantine sotterranee dove vengono affinati tutti i vini.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Spagna
  • Uve 100% Tempranillo
  • Sensazioni Colore rosso ciliegia, con riflessi violacei. Al naso si evidenziano la frutta nera, la liquirizia e sottili note minerali. Al palato č morbido, elegante, equilibrato e rinfrescante, con note di cacao e pane tostato provenienti dal passaggio in rovere.
  • Vinificazione Invecchiato in rovere americano per 12 mesi. Affinato in bottiglia per un altro anno.
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di carne
La Vigna
  • Terreno 0
  • Esposizione e altitudine Nord
  • Metodo di allevamento 0
  • Densitā d'impianto 0
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Birra Artigianale "Niimbus"

Perfetta per rigenerarsi dopo una partita di Quidditch, l'abbiamo dedicata ai veri potterhead. Bionda e torbida, è un'Italian Grape Ale di struttura. Al naso, prevalgono profumi di pesca bianca dati dall'impiego del 20% di mosto d'uva. Piena, ma di facile beva grazie all'erbaceo dei luppoli. Intensa con schiuma persistente.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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