Cosa: Un blend di autoctoni per capire l'anima portoghese
Perché: Il Portogallo non è solo patria di liquorosi
Perfetto con: Pollo alla cacciatora
Wine Spectator
Cosa: Un blend di autoctoni per capire l'anima portoghese
Perché: Il Portogallo non è solo patria di liquorosi
Perfetto con: Pollo alla cacciatora
A youthful red, with blackberry, mineral and spice notes. Fresh acidity highlights the anise accents. Light tannins shape the crisp finish. Drink now.
Sole, onde e vini particolarissimi. Ecco il Portogallo che ci piace, e questo "Red Blend" di Tussock Jumper rispetta chiaramente le aspettative. Un rosso frutto di un blend di 75% Aragonez e 25% Touriga, due dei vitigni più coltivati nella penisola iberica. I frutti rossi maturi sono i protagonisti, mentre note di cioccolato e cocco fanno da (ottima) spalla: gusto pieno, ricco, morbido, con tannini levigati e per niente invasivi. È uno di quei vini che quando porti a cena desta sempre un po' di stupore e meraviglia, che sa quali sono i tuoi punti deboli e ti conquista in tempo zero. L'animo portoghese è anche questo, e va bene così.
Tussock Jumper è un marchio di vini premium nato dalla passione condivisa da specialisti del vino di undici paesi diversi. L'obiettivo è decisamente importante, di quelli che solo chi pensa davvero in grande può prefissarsi: riunire i migliori vini del mondo sotto un unico marchio di qualità. E per ora ci stanno riuscendo davvero bene... La firma è tutta nelle etichette: animali diversi vestiti con un maglione rosso. Una scelta simpatica, che vuole rappresentare un sigillo di autenticità e garanzia di qualità. In altre parole, se bevi un vino che ha in etichetta un animale con un maglione rosso, sai già cosa puoi aspettarti, e non è certo cosa da poco. Un impegno particolare è rivolto alla tutela dell'ambiente e della natura, in un'ottica di preservazione per le generazioni future. Infatti tutti i loro vini vengono coltivati e prodotti nelle condizioni migliori e più sostenibili.
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