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Pèppoli Chianti Classico DOCG 2022

Pèppoli Chianti Classico DOCG 2022.
88

RP

88

LM

92

JS

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Antinori Tenuta Tignanello
Annata: 2022
Provenienza: Toscana, S. Casciano
41
€ 15,90 € 13,50 -15%
Formato 0.75 l. (€ 18,00/lt.)
cod. S2076
Se pernsi al Chianti, pensi a Peppoli di Antinori

Cosa: Sangiovese, in larga parte, reso più elegante grazie a Syrah e Merlot
Perché: Per chi cerca la nobiltà nel Sangiovese del Chianti
Perfetto con: Primi piatti saporiti o zuppe di legumi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
Pèppoli Chianti Classico DOCG 2022
Antinori Tenuta Tignanello
Annata: 2022
Provenienza: Toscana, S. Casciano

88

Robert Parker

88

Luca Maroni

92

James Suckling


€ 15,90 € 13,50 -15%
Formato 0.75 l. (€ 18,00/lt.)
cod. S2076
Se pernsi al Chianti, pensi a Peppoli di Antinori

Cosa: Sangiovese, in larga parte, reso più elegante grazie a Syrah e Merlot
Perché: Per chi cerca la nobiltà nel Sangiovese del Chianti
Perfetto con: Primi piatti saporiti o zuppe di legumi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Pèppoli Chianti Classico DOCG 2022 - Antinori Tenuta Tignanello

Per molti Peppoli è addirittura sinonimo di Chianti Classico. E per chiunque ami il Sangiovese, questo splendido rosso è comunque un punto di riferimento quando si pensa al rosso toscano più conosciuto al mondo. Il Peppoli di Antinori proviene dall'omonima tenuta situata a circa 5 km dalla prestigiosa vigna Tignanello. Il taglio tipico del Peppoli prevede che la maggior parte dell’uva impiegata sia Sangiovese, mentre la restante sia equamente suddivisa tra Syrah e Merlot. Il risultato è un vino potente, elegante e piacevolmente speziato. Nel calice si presenta ricoperto di un bel manto rubino orlato da riflessi violacei. Al naso è complesso e ampio, con note di frutta rossa succosa, come ciliegie e lamponi, e più floreali tipiche del Sangiovese. Sul finale emergono piacevolmente le note di tostatura ben integrate con tutte le altre. In bocca è caldo, con un tannino fine ed elegante. Lungo il finale che si protrae per parecchi secondi.

La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da più di seicento anni. Da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora addirittura 26 generazioni della famiglia hanno guidato le sorti del gruppo che oggi è uno dei più conosciuti, e amati, a livello planetario. A capo della società è oggi il Marchese Piero Antinori, con il supporto delle tre figlie Albiera, Allegra e Alessia, tutte coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Alle storiche tenute toscane e umbre della famiglia, se ne sono aggiunte, con il tempo, diverse altre. Ovunque lo scopo della famiglia Antinori è quello di valorizzare al massimo il “terroir” locale, cercando di produrre vini affascinanti e memorabili. Non si possono dimenticare in questa ottica i grandi Supertuscan di famiglia, “Solaia” e “Tignanello”, o i Chianti Classico che rappresentano un punto di riferimento qualitativo per tutti gli appassionati.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese ed altre varietà complementari
  • Sensazioni Pèppoli 2017 si presenta di colore rosso rubino. Al naso note di frutta rossa e nera come ciliegia, fragola e mora, accompagnano delicate sensazioni balsamiche di erbe aromatiche ed una lieve nota speziata. Al palato è vibrante, sapido, con tannini morbidi che sostengono un finale persistente e piacevolmente fresco.
  • Vinificazione Le uve, raccolte separatamente per varietà, sono state diraspate, pigiate delicatamente ed introdotte in serbatoi di acciaio inox. La fermentazione alcolica ha avuto luogo ad una temperatura controllata tra i 26 ed i 28 °C in modo da esaltare l’espressione aromatica e preservare le note fruttate e floreali di ciascuna varietà; la macerazione, gestita con interventi meccanici volti all’estrazione di tannini soffici e dolci, è decorsa in circa una settimana per il Sangiovese ed in 12-15 giorni per le varietà complementari; al termine della fermentazione malolattica, completata entro la fine dell’inverno per tutte le varietà, il vino è stato assemblato e trasferito in legno, dove ha maturato per circa nove mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e, per una piccola parte, in barrique ed in serbatoi di acciaio inox. L’imbottigliamento è avvenuto a dicembre 2018.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo ND
  • Abbinamento ND
La Vigna
  • Terreno Franco-argilloso
  • Esposizione e altitudine Est - Nord/Est 400m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 4.800 ceppi per ettaro
Note sulla produzione
  • IMBOTTIGLIATO DA MARCHESI ANTINORI S.P.A. FIRENZE IN SAN CASCIANO V.P. ITALIA

  • Prodotto in Italia

I Premi
  • Luca Maroni 88

    Premiato con 88 punti

  • Robert Parker 88

    The 2017 Chianti Classico Pèppoli withstands the heat of the vintage relatively unscathed, with bright berry fruit, blue flower, potting soil and wild herb. The wine offers good freshness, an easy-drinking style and the wild cherry flavors to pair with a heaping burger and fries.

  • James Suckling 92

    Lovely purity of fruit here, especially when you consider the vintage, ranging from citrus to raspberries to iodine. The juicy and succulent tannins are just the right counterpoint to the rather tangy acidity, and this ends medium-chewy and grainy. Drink now.

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