Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
Vino rosso Peposo Rosso Toscano IGT
93
-31%

Peposo Rosso Toscano IGT

Podere Montale
Annata: 2016
Provenienza: Toscana, Seggiano (GR)
13.00
9,00
€ 12,00/lt.
cod. S2649

Un rosso del territorio, moderno e immediato

Cosa: Un bel Sangiovese con quella punta di nobiltà in più
Perché: Per la sua immediatezza e facilità di beva
Perfetto con: Carne alla brace

Peposo Rosso Toscano IGT - Podere Montale

Non c'è nulla di più bello che mettere alla prova la versatilità del Sangiovese di Toscana, creando assemblaggi insoliti e curiosi. In questo caso Podere Montale propone il Peposo (già solo per il nome, questa bottiglia merita l'assaggio) un blend di Sangiovese, 80%, con Cab Sauvignon e Merlot in piccole parti, il 10% l'una. L'idea era quella di dare una spolverata di internazionalità al Principe indiscusso dei vitigni italiani, sua maestà il Sangiovese, con i più nobili dei vitigni internazionali. Senza fare ricorso ad affinamenti in legno ma dando vita a un vino semplice e immediato. Buono fin da subito e comunque da bere entro qualche anno. Peposo è così, un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino. Al naso è descritto come "gioioso", floreale, con note di viola, fruttato, con sentori di frutta fresca appena raccolta. In bocca, colpisce per
la sua freschezza e mineralità, oltre a una piacevole sapidità che lo rende facile da bere. Attenzione. Con una bella bistecca accanto, può dare assuefazione. Stappare con cautela! 

Podere Montale è una bella azienda toscana che non vanta una storia centenaria, prende vita nel 2014, ma può contare su un progetto preciso e interessante. Nasce da un’idea di Silvio Mendini che sogna di dar vita a un’azienda agricola attenta alla valorizzazione e alla salvaguardia della biodiversità del territorio su cui opera. L'obiettivo, in altri termini, è quello di dare vita a prodotti che rispecchino in maniera armonica le terre e le varietà vegetali di cui il vigneto è parte integrante. Per questo tutti i vini proposti sono prodotti esclusivamente con uve provenienti dai 18 ettari aziendali, coltivati a Sangiovese, ovviamente, ma anche Merlot e Cabernet sauvignon. Tutti gli appezzamenti si trovano nelle vicinanze della cantina, a Seggiano in provincia di Grosseto, e si sviluppano dai 250 ai 450 metri di altitudine.

97 Punti

90 Punti

A firm, silky red with aromas and flavors of plums, cedar and fresh herbs. Medium to full body. Tight and pretty. Drinkable now, but better after 2020.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese 80%, merlot 10%, cabernet sauvignon 10%
  • Sensazioni Colore rosso rubino. Al naso è gioioso, floreale con note di viola mammola, fruttato con sentori di frutta fresca appena raccolta. In bocca il vino colpisce per la sua freschezza e mineralità; una piacevole sapidità lo rende di ottima beva
  • Vinificazione La fermentazione avviene sulle bucce per circa 10-15 giorni a temperatura controllata (27-28°C). A questa fase segue la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inossidabile specificamente concepite per la delicata estrazione dei tannini e del colore. Il vino viene imbottigliato e conservato correttamente a temperatura controllata affinché possa continuare il suo affinamento.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16°
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo Entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Carne alla brace
La Vigna
  • Terreno Argilloso con presenza di Galestro (pietra tipica locale
  • Esposizione e altitudine Ovest, 350 s.l.m
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
  • Densità d'impianto 5200 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 97
  • James Sucking 90

    A firm, silky red with aromas and flavors of plums, cedar and fresh herbs. Medium to full body. Tight and pretty. Drinkable now, but better after 2020.

Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Roma Doc Rosso Riserva

Una bottiglia importante. Del resto come potrebbe essere diversamente? Quando sull'etichetta campeggia la nobile denominazione Roma Doc, il vino della Capitale. Ma la qualità non è un semplice nome. E' un fatto concreto. E qui, in questa bottiglia, la qualità è tangibile. Montepulciano, all'80%, e  Sangiovese per la parte rimanente, questo rosso sa bene come attirare l'attenzione sulla nostra tavola. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Il naso è invitante e ampio, intenso ed elegante. In bocca, invece, è asciutto, rotondo e persistente. Se vogliamo metterlo davvero a proprio agio non facciamogli mancare un abbinamento saporito, a base di carni rosse, salumi e formaggi.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-36%
90
Altavia
Liguria ,Dolceacqua
11 ,60 € 18.00
(cod. S2580)
€ 15,47/lt.
 
-25%
91
Hardys Wine
Australia ,Langhorne Creek, South Australia
10 ,50 € 14.00
(cod. S2563)
€ 14,00/lt.
 
-17%
90
Quadra
Lombardia ,Franciacorta (bs)
19 ,90 € 24.00
(cod. S2659)
€ 26,53/lt.
 
-16%
92
Cloudy Bay
Nuova Zelanda ,Marlborough
33 ,50 € 40.00
(cod. S2466)
€ 44,67/lt.
 
-26%
91
Concilio
Trentino - Alto Adige ,Comune e provincia di Trento (TN)
9 ,00 € 12.20
(cod. S2596)
€ 12,00/lt.
 
-38%
88
Uggiano
Toscana ,Montespertoli - (Fi)
37 ,00 € 59.40
(cod. S7000)
€ 8,22/lt.
 
-25%
90
Az. Agricola Olivella
Lazio ,Frascati (RM)
10 ,50 € 14.00
(cod. S2613)
€ 14,00/lt.
 
-28%
89
Costaross
Veneto ,Treviso(TV), Padova(PD), Venezia (VE), Pordenone(PN)
7 ,90 € 10.90
(cod. S2788)
€ 10,53/lt.
 
-25%
90
16 ,50 € 22.00
(cod. S2653)
€ 22,00/lt.
 
-17%
89
Pighin
Friuli-Venezia Giulia ,Capiva del Friuli (GO)
11 ,60 € 14.00
(cod. S0012)
€ 15,47/lt.
 
-10%
94
Cleto Chiarli
Emilia-Romagna ,Castelvetro (MO)
8 ,90 € 9.90
(cod. S2069)
€ 11,87/lt.
 
-28%
90
Tenute Folonari
Toscana ,Tenuta di Campo al Mare (FI)
10 ,80 € 15.00
(cod. S2191)
€ 14,40/lt.
 
-27%
90
Concilio
Trentino ,Provincia di Trento (TN)
17 ,50 € 24.00
(cod. S2592)
€ 23,33/lt.
 
-8%
89
Marchesi Antinori Tenuta Tormaresca
Puglia ,Minervino Murge (BT)
10 ,90 € 11.90
(cod. S2072)
€ 14,53/lt.
Vittima del suo successo
-15%
89
Ca' D'Or
Lombardia ,Franciacorta
22 ,90 € 27.00
(cod. S2768)
€ 30,53/lt.
 
-20%
93
Negro Giuseppe
Piemonte ,Neive (CN)
32 ,00 € 40.00
(cod. S2751)
€ 42,67/lt.
 
-15%
90
De Barfontarc
Francia ,Cote des Bar
34 ,00 € 40.00
(cod. S2678)
€ 45,33/lt.
Disponibili: 3
-28%
88
Terrabianca
Piemonte ,Mango (CN)
7 ,80 € 10.90
(cod. S2018)
€ 10,40/lt.
 

Se vuoi acquistare Peposo Rosso Toscano IGT di Podere Montale, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco IGT con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Peposo Rosso Toscano IGT di Podere Montale potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita