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Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG - Tenuta 2 Castelli

Tenuta 2 Castelli
Veneto , Susegana (TV)

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG  di Tenuta 2 Castelli

L’eccellenza delle bollicine venete

Cosa Un Prosecco Superiore DOCG
Perchè Perché è un vino davvero da antologia
Perfetto con Quiche di verdure
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
92
Voto Svinando

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG - Tenuta 2 Castelli

Tenuta 2 Castelli

Questo Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG dell’Azienda Tenuta 2 Castelli impressiona per la sua straordinaria qualità: i profumi floreali sono spiccati, e in bocca si riscontra un ottimo equilibrio, senza quella sensazione di eccessiva dolcezza che a volte è facile riscontrare.

Merito della famiglia Zago Gasparini che da diverse generazioni è impegnata nella conservazione e valorizzazione dei territori e della natura circostante. Un Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG che a differenza del DOC viene prodotto solamente in Veneto, all’interno di un’area interamente collinare, da secoli vocata alla viticoltura, che comprende 15 comuni della provincia di Treviso. E il Prosecco DOCG della Tenuta 2 Castelli racchiude quindi in sé il meglio. In una parola: buonissimo!

Wine Enthusiast

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG
Wine Enthusiast:   89 punti 

 Heady notes of jasmine, fragrant white flowers, aromatic herbs and orchard fruit lead the nose. The refreshing palate offers green apple, pear, with a hint of white peach accompanied by bright acidity and a creamy perlage.   - Kerin O'Keefe


consigliato da Sara Galvagna

Eno-istintiva: di un vino si innamora al primo sorso, o mai più. Rifugge gli enofanatici come la peste, e concepisce il vino come un piacere semplice, immediato, e senza troppi fronzoli. Non resiste alle bollicine più amichevoli, perché no anche dolci, e ha un malcelato debole per le varietà aromatiche.

 Il vino è un piacere immediato e deve conquistarmi al primo assaggio 

Scheda Tecnica di  

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG - Tenuta 2 Castelli

Tenuta 2 Castelli produce questo Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG a Susegana (TV), Veneto. Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG è un vino Spumante secco DOCG brut, a base di uve glera e ha un volume di 11%. Abbina questo Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG con Quiche di verdure per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG di Tenuta 2 Castelli su Svinando? Perché è un vino davvero da antologia. Parola di Sara Galvagna.

Il Vino

TipologiaSpumante secco DOCG brut
ProvenienzaVeneto
UveGlera 100%
SensazioniDal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, sorprende per profumi floreali spiccati: poi subentra una nota di mela verde. In bocca ha un ottimo equilibrio, con una grande potenza ed eleganza
VinificazioneVinificazione in bianco, con parziale crio-macerazione delle uve. Una piccola percentuale del mosto viene raffreddato, ed utilizzato per la spumantizzazione. La spumantizzazione avviene con fermentazione lenta, per garantire maggiori profumi ed una migliore finezza del perlage
Gradazione alcolica11% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso, con presenza di marna e calcare
Esposizione e altitudineNord-sud, 200m s.l.m.
Metodo di allevamentoSylvoz e doppio capovolto
Densità d'impianto3300-4000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio8-10°
Quando berloEntro l’anno
AbbinamentoDa aperitivo, antipasti, primi con sugo di verdure


I Riconoscimenti

Wine Enthusiast89/100

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