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Alta Falanghina IGP Puglia

Alta Falanghina IGP Puglia.
Teanum
Annata: 2017
Provenienza: Puglia, San Severo (FG)
0
€6,50
Formato 0.75 l. (€ 8,67/lt.)
cod. S1093
Vittima del suo successo
Un bianco profumato e vincente

Cosa: Falanghina, con una prospettiva pugliese
Perché: Per profumi e aromi mediterranei
Perfetto con: Pizza Margherita

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Alta Falanghina IGP Puglia
Teanum
Annata: 2017
Provenienza: Puglia, San Severo (FG)
€ 6,50
Formato 0.75 l. (€ 8,67/lt.)
cod. S1093
Vittima del suo successo
Un bianco profumato e vincente

Cosa: Falanghina, con una prospettiva pugliese
Perché: Per profumi e aromi mediterranei
Perfetto con: Pizza Margherita

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Alta Falanghina IGP Puglia - Teanum

L?Alta Falanghina di Cantine Tenum dà lustro, appunto, alla Falanghina, vitigno di incerta origine, del quale si inizia a parlare soltanto nei primi anni dell?800. Ciò che lo caratterizza è una grande capacità espressiva: ovunque venga coltivato, mantiene orgogliosamente inalterate le proprie caratteristiche organolettiche. L?Alta Falanghina Cantine Tenum è di colore giallo paglierino. Al naso offre profumi fruttati, con note di vaniglia. Sapida all?assaggio, piacevolmente calda, morbida e di buona persistenza. Volete provare un abbinamento da dieci e lode? Stappatene una bottiglia con una pizza margherita

Le Cantine Tenum, situate in Puglia, hanno intrapreso un percorso di crescita da circa un decennio, affrontando con maturità un progressivo ampliamento e rinnovamento di impianti e strutture. A guidare il processo, un illuminato gruppo di soci con un obiettivo ben chiaro: migliorare i vini, selezionare vitigni sui quali investire e sfruttare l?immenso potenziale di un territorio versatile e fruttuoso. Le Cantine Tenum affiancano varietali autcoctoni e vitigni internazionali, riuscendo a proporre un catalogo di assoluto rispetto e di grande versatilità.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGP
  • Provenienza Puglia
  • Uve Falanghina 100%
  • Sensazioni Bianco di grande potenza, succoso e ricco, dal suadente profumo di pesca e fiori bianchi, con accenni vanigliati. Bocca ricca e molto piena, di grande soddisfazione
  • Vinificazione Allevamento a spalliera con raccolta manuale, vinificazione avviene con premitura soffice e fermentazione realizzata in contenitori in acciaio a temperatura controllata a 18° c., maturazione e affinamento in acciaio e in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 14,00% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
  • Abbinamento Crostacei, antipasti e piatti di pesce ed aperitivi
La Vigna
  • Terreno Argilloso, calcareo
  • Esposizione e altitudine Nord, 200
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densità d'impianto 5000xha

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