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"Beneficio" La Bollina Bianco

La Bollina
Provenienza: Piemonte, Serravalle Scrivia (AL)
10.00
8,50
€ 11,33/lt.
cod. S2403
Un vino internazionale nel regno del Gavi Docg
95
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Tre vitigni unici

Cosa: Un vino internazionale nel regno del Gavi Docg
Perché: Ideale compagno di un aperitvo
Perfetto con: Robiola fresca e salumi di Monterotondo

"Beneficio" La Bollina Bianco - La Bollina

Il Beneficio è il più esteso vigneto aziendale dove  su un terreno marnoso - argilloso, trovano dimora  viti di cortese, di chardonnay e del sauvignon blanc. Nel calice si percepiscono inebrianti profumi, ampi e complessi, vegetali e fruttati, ed un'ottima struttura gustativa. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, mostra buon corpo, con note fruttate di pesca, pera ed agrumate di cedro e arancio.

Situata a Serravalle Scrivia, La Bollina è collocata all'interno dello storico comprensorio  territoriale  del Gavi docg  nell'Alto Monferrato. La proprietà si estende  per oltre 120 ettari in un paesaggio fatto di dolci declivi, dove trovano posto anche una villa Liberty  trasformata in un hotel di lussocon annesso parco e centro congressi, un campo da golf, boschi di castagno e ben 33 ettari di vigneto.

95 Punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco fermo secco
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Cortese 45%, chardonnay 40%, sauvignon 5%
  • Sensazioni Profumo intenso e persistente con note floreali di ginestra ed acacia. Sapore equilibrato e sapido con note di miele di castagno.
  • Vinificazione Dopo una breve, soffice e progressiva macerazione delle uve segue la decantazione e la fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
  • Gradazione Alcolica 13%
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Antipasti
La Vigna
  • Terreno terreno marnoso - argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud - Est, 220m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura cordone speronato
  • Densità d'impianto 4500
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 95
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Bolgheri Rosato DOC "Cassiopea"

Il Bolgherese ha una buona tradizione legata ai vini rosati, quasi abbandonati negli ultimi vent’anni, ma capaci di esprimere, come nel caso del Cassiopea, accanto alla nota di frutti di bosco una intensa e fragrante speziatura. Il palato leggero e dinamico lo rende perfetto vino da aperitivo.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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