Cosa: Una particolare interpretazione
Perchè: Perchè colpisce
Perfetto con: Bollito
Amarone ottimo e anche molto particolare, in cui non predominano le classiche note fruttate, ma che si caratterizza per particolari sensazioni speziate. Grazie ad un saggio appassimento risaltano i profumi di sigaro, che si stemperano in note eteree. Nonostante i profumi importanti, quasi da vino da meditazione, è un rosso molto bevibile e godibile a tutto pasto.
L?Azienda agricola ?Scriani? sorge nel cuore della Valpolicella Classica, nel comune di Fumane. Un piccolo gioiello, con 14 ettari vitati per la produzione di grandi rossi come Amarone, Valpolicella, Ripasso, ma anche di ottimi bianchi.
91/100 3 Stelle (2011)
87/100 (2009)
88/100 (2008)
Scriani produce questo Amarone della Valpolicella Classico DOCG a Fumane (VR), Veneto.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG è un vino Rosso Fermo Secco DOCG, a base di Corvina 60%, Corvinon 25%, Rondinella 15% e ha un volume di 16% vol..
Abbina questo Amarone della Valpolicella Classico DOCG con Bollito per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Scriani su Svinando? Perchè colpisce. Parola del team di Svinando Wine Club.
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Giosuè Carducci definì Asolo la città dei cento orizzonti: guardando a settentrione, infatti, i profili collinari si susseguono in un gioco di prospettive che sembra non aver fine, morbido rilievo dopo morbido rilievo. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini, prodotto da uva Glera coltivata appunto nel territorio asolano, eredita un ampio spettro di suggestioni da luoghi tanto suggestivi. Tradizionale e unico al tempo stesso: fin dal colore, dorato e luminoso, si comprende che ciò che abbiamo nel calice non è una Bollicina qualsiasi. Profumi fruttati e floreali preludono a un assaggio conturbante, sostenuto da aromi freschissimi. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG Loredan Gasparini ha una leggera vena abboccata finale, che invita a un nuovo sorso. Con un buon risotto al radicchio è sublime
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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