Cosa: Il vino con cui Saraja celebra la Gallura
Perché: Sapidità mediterranea
Perfetto con: Piatti di pesce, frutti di mare
Cosa: Il vino con cui Saraja celebra la Gallura
Perché: Sapidità mediterranea
Perfetto con: Piatti di pesce, frutti di mare
Italia
imbottigliato da Sa Raja società agricola a r.l. a socio unico - Telti (SS)
Il TARRA NOA Vermentino di Gallura DOCG della cantina Saraja è un gioiello di raffinatezza e complessità che incarna l'essenza della Sardegna. Questo vino bianco, dal colore giallo paglierino luminoso, cattura lo sguardo e invita alla scoperta. Prodotto esclusivamente con uve Vermentino, selezionate con cura nei migliori vigneti della Gallura, il TARRA NOA è un tributo alla terra e alla sua natura incontaminata. Al naso, si distingue per il suo profumo delicato ma suggestivo, dove le note di mirto e erbe selvatiche evocano i paesaggi selvaggi e profumati dell'isola. In bocca, il vino si rivela con un gusto profondo e intenso, un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. Le sorprendenti note di acqua di mare, uniche e inaspettate, conferiscono a questo Vermentino un carattere distintivo e un sapore che ricorda le coste smeraldine della Sardegna.
La cantina Saraja si rivela come un'ode poetica alla Sardegna, un luogo dove il tempo si ferma per dare vita a vini che raccontano storie di terra e mare. I loro vini sono un'espressione tangibile della terra sarda: la sua fisicità forte e determinata, il profondo rispetto per le tradizioni e la storia. Ogni sorso di questi vini non è solo una degustazione, ma un viaggio attraverso il territorio, un ritratto fedele dell'anima di un'isola generosa e imponente. La Sardegna, con le sue regole non scritte, le storie delle vigne e il suo carattere indomito, si svela attraverso questi vini.
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