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Grande Alberone Black Bio

96

LM

Biologico
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Vino premiato
Vino Grande Alberone Black Bio, Provinco
Provinco
a Annata: NV
Provenienza: Italia, Rovereto (TN)
€14,00 €10,90 -22%
Formato 0.75 l. (€ 14,53/lt.)
cod. S1114
Un rosso da uve biologiche certificate
96
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1
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Un'esperienza enologica da provare

Cosa: Un rosso da uve biologiche certificate
Perché: Armonico, espressivo, non banale
Perfetto con: Tagliata al pepe verde

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
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Grande Alberone Black Bio

Provinco
a Annata: NV
Provenienza: Italia, Rovereto (TN)

96

Luca Maroni


€14,00 €10,90 -22%
Formato 0.75 l. (€ 14,53/lt.)
cod. S1114
Un rosso da uve biologiche certificate
96
0
1
0

Un'esperienza enologica da provare

Cosa: Un rosso da uve biologiche certificate
Perché: Armonico, espressivo, non banale
Perfetto con: Tagliata al pepe verde

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Grande Alberone Black Bio - Provinco

Il Grande Alberone Black Bio è un rosso da uve biologiche certificate, prodotto dall'esperto team di enologi Provinco con uve italiane di grande caratura (tra le altre, Malvasia e Primitivo). Il percorso di affinamento prevede un periodo di riposo in barrique, ed è una tappa del viaggio che nel calice si fa sentire. Di colore rosso acceso, il Grande Alberone Black Bio offre un bouquet complesso, che spazia da aromi di uvetta e frutta rossa a sentori più delicati di cacao e vaniglia. Ha un finale persistente, sorretto da una rotondità al palato scolpita da un gusto pieno e armonico. Per qualcuno un vino quotidiano, forse. Per gli appassionati più sinceri un?esperienza assolutamente da provare.

Provinco conosce il vino italiano a fondo, e da circa quarant'anni esplora territori alla ricerca di piccole chicche da mettere in bottiglia. Enologi esperti e curiosi certificano una vinificazione rispettosa di territorio e tradizione, al passo con i tempi e pronta a stupire per soluzioni non scontate e risultati sempre espressivi. Come nel caso della linea Grande Alberone, Provinco scrive un atto d'amore nei confronti del vino italiano, e lo celebra con rossi che lasciano il segno.

96 Punti

Premiato con 96 punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco
  • Provenienza Italia
  • Uve Primitivo, Negroamaro e Malvasia
  • Sensazioni Vino dal colore rosso intenso, aromi di uvetta e frutta rossa, con delicati sentori di vaniglia e cacao. Il gusto pieno e armonico conferisce una rotondità al palato con un finale persistente.
  • Vinificazione Dopo un periodo di macerazione, che consente di ottenere un colore più intenso e un?ottima struttura; segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (22-24°C). Un affinamento in barrique conferisce al vino note tostate e speziate.
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Si accompagna bene con arrosti di carne, spezzatini eformaggi stagionati.
La Vigna
  • Terreno Medio impasto - argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-Est, 200m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato e Guyot
  • Densità d'impianto 4.500 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 96

    Premiato con 96 punti

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