Cosa: Un Barolo immediato ed elegante
Perché: Per chi ama l’eleganza del Nebbiolo
Perfetto con: Brasato o formaggi di buona stagionatura
I Barolo prodotti nella zona del comune di La Morra, come questo proposto da Poderi Gianni Gagliardo, hanno la caratteristica di maturare molto presto e di essere quindi già estremamente piacevoli dopo pochi anni dalla vendemmia. Vini che, pur essendo così immediati, non peccano in eleganza e complessità. Le uve provengono da vigneti che ricadono nelle Menzioni Geografiche di Santa Maria e Serra dei Turchi. Macerazione di 12 giorni a temperatura controllata e malolattica interamente svolta, sono gli ingredienti base della vinificazione. Segue un periodo di affinamento in botte grande di rovere per 30 mesi. Il risultato è un vino particolarmente piacevole. Rosso rubino con sfumature granato, al naso rivela note di fiori, e in particolare di violetta. Si distinguono poi note di spezie dolci e tostatura, ben integrate con gli altri sentori che via via emergono dal calice con il passare dei minuti. In bocca è equilibrato, intenso e piacevolmente tannico. Lungo e piacevole è anche il finale.
L’origine della cantina Poderi Gianni Gagliardo risale addirittura al 1847 anche se le prime bottiglie commercializzate con il marchio aziendale sono della prima metà degli anni Settanta. Oggi Poderi Gianni Gagliardo rappresenta una solida realtà del Barolo, con ben 10 appezzamenti, suddivisi in cinque diversi comuni. Vi si producono vini che possono vantare le Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) Lazzarito, con la vigna “Preve“, Castelletto, Monvigliero, Mosconi, Fossati, Bricco San Pietro, Santa Maria, oltre all’originario Serra dei Turchi, da cui tutto ebbe inizio. Nomi mitici per ogni buon appassionato di Barolo che potrà apprezzare le sottili differenze che ogni terroir conferisce ai vini. La moderna cantina di vinificazione, infine, si trova nel comune di La Morra.
This is one of two new wines to join the Gianni Gagliardo portfolio with this vintage. The 2016 Barolo del Comune di La Morra draws its fruit from various vineyards in the Santa Maria subzone and from the Serra dei Turchi vineyard that is closest to the winery headquarters. With a small production of 4,260 bottles, the wine is soft and lush with generous doses of Nebbiolo fruit and oak spice. The tight and linear tannins should guide the wine forward in time.
The sweet core of strawberries and flowers really comes through here. It’s full-bodied, yet tight and very fine-textured with hazelnuts and dried flowers at the finish. Very fine and high-toned. Drink after 2023.
The shy nose eventually reveals oak-driven sensations, hazelnut and underbrush along with a whiff of pine resin. The firm palate starts off with sour cherry, cranberry and star anise before assertive, grainy tannins rear up, creating an extremely astringent, mouthdrying close that truncates the finish. KERIN O’KEEFE
This is one of two new wines to join the Gianni Gagliardo portfolio with this vintage. The 2016 Barolo del Comune di La Morra draws its fruit from various vineyards in the Santa Maria subzone and from the Serra dei Turchi vineyard that is closest to the winery headquarters. With a small production of 4,260 bottles, the wine is soft and lush with generous doses of Nebbiolo fruit and oak spice. The tight and linear tannins should guide the wine forward in time.
The sweet core of strawberries and flowers really comes through here. It’s full-bodied, yet tight and very fine-textured with hazelnuts and dried flowers at the finish. Very fine and high-toned. Drink after 2023.
The shy nose eventually reveals oak-driven sensations, hazelnut and underbrush along with a whiff of pine resin. The firm palate starts off with sour cherry, cranberry and star anise before assertive, grainy tannins rear up, creating an extremely astringent, mouthdrying close that truncates the finish. KERIN O’KEEFE
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Si dice che gli spumanti Millesimati siano i migliori prodotti dalle aziende. Certamente sono quelli che molti produttori presentano sul mercato come loro biglietto da visita. Come vini simbolo per l'azienda e punto di riferimento stilistico per l'intera produzione. E' certamente così anche per Drusian che propone qui il suo Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore, Millesimato in versione Dry. Quindi non un vino destinato al momento dell'aperitivo, quando spesso chi beve non apprezza neppure a pieno la qualità di ciò che ha nel calice. E neppure al momento del pasto, essendo il Dry un vino piuttosto "dosato", dunque piacevolmente dolce. Nell'area del Prosecco, infatti, tradizionalmente i vini elaborati Dry venivano utilizzati come piacevole fine pasto, magari in abbinamento a una fetta di torta della nonna o a della pasticceria secca. Il sorso piacevole per accontentare il palato dei più golosi.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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