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Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Piovesan

Piovesan, 2017
Veneto , Roncade (TV)

Prosecco DOC Treviso Extra Dry  di Piovesan

Una Bollicina schietta e brillante

Cosa Prosecco Extra Dry per aperitivi memorabili
Perchè Per la crema morbida e il perlage esaltante
Perfetto con Temaki
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
88
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 28%
Prezzo Svinando a bottiglia: 7,90 €
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Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Piovesan

Piovesan, 2017

Da sola uva Glera in purezza, Piovesan presenta il Prosecco Extra Dry DOC Treviso. Una Bollicina rispettosa della tradizione, versatile e briosa. Che cosa rende speciale questo Extra Dry? Un'estetica di pregio, con l'etichetta ricercata che occhieggia a stemmi araldici e linee liberty; un profumo rotondo e ampio, tipico del Prosecco, ispirato e suggestivo; un quadro aromatico delicato e armonioso, reso ancor più invitante dagli schietti richiami di frutta a polpa bianca e stimolanti accenni floreali. Piovesan sa il fatto suo quando si tratta i scrivere pagine di storia della vinificazione Made in Veneto. Da stappare rigorosamente in compagnia: l'abbinamento migliore è con le occasioni di festa condivise!

C'è un pizzico di Venezia in Piovesan: il fondatore, Virginio Piovesan, fonda questa realtà dopo un'esperienza all'Harry's Bar, leggendario locale lagunare. Due indicazioni per chiarire di che cosa stiamo parlando: il cocktail Bellini e il carpaccio sono nati proprio all'Harry's, citato peraltro da Paolo Conte e De André. E se da un lato l'esperienza veneziana deve aver infuso in Virginio uno spirito internazionale, l'amore per la propria terra d’origine lo spinge a intraprendere un attento lavoro di selezione e valorizzazione dei vitigni del territorio, destinati a regalare vini di spessore, buoni ed espressivi. Una cantina da scoprire e da seguire: siamo certi che i vini Piovesan sapranno far breccia nel vostro cuore di appassionati.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Piovesan

Piovesan produce questo Prosecco DOC Treviso Extra Dry a Roncade (TV), Veneto. Prosecco DOC Treviso Extra Dry è un vino Bianco Spumante Extra Dry DOC, a base di uve glera e ha un volume di 11.5%vol. Abbina questo Prosecco DOC Treviso Extra Dry con Temaki per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Prosecco DOC Treviso Extra Dry di Piovesan su Svinando? Per la crema morbida e il perlage esaltante. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaBianco Spumante Extra Dry DOC
ProvenienzaVeneto
UveGlera 100%
SensazioniBollicina vellutata, fine ed intensa, con note fruttate.
VinificazioneMetodo Martinotti. Sesanta giorni di autoclave a temperatura controllata e con fermentazione con lieviti indigeni selezionati.
Gradazione alcolica11.5% vol


La vigna

TerrenoArgilloso
Esposizione e altitudineSud, 6m s.l.m.
Metodo di allevamentoSylvoz capovolto
Densità d'impianto3.850 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
Temperatura di servizio
BicchiereTulipano alto
Quando berloEntro 3 anni da oggi.
AbbinamentoAperitivo, pesce o dolce


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