In questo vasetto viene conservato il perfetto condimento per la bruschetta alle olive nere: insieme al peperoncino, all'aglio e ai pomodori secchi, le olive creano un sapore davvero unico.
COME: in una ciotola decorata saranno le protagoniste saporite di ogni aperitivo
VINO SUGGERITO: Malvasia Pinot Grigio Puglia IGT
DOVE: bastano un paio di stuzzicadenti per un aperitivo romantico in riva al mare
INGREDIENTI:
Olive, Acqua, Sale, Correttori di acidità: Acido Citrico e Acido Lattico, antiossidante: Acido Ascorbico.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Non solo bruschette, ma anche pasta e carni bollite possono essere la portata più indicata per gustare al meglio questo prodotto.
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 512 | Energia (kCal) | 125 |
| Grassi (g) | 12 | di cui acidi grassi saturi (g) | 2,3 |
| Carboidrati (g) | 1.2 | di cui Zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 0.8 | Sale (g) | 2.7 |
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Is Arenas risponde al progetto di valorizzazione del vitigno Carignano, portato avanti ormai da anni dalla cantina Sardus Pater, una delle più prolifiche cooperative d'Italia, che oggi conta 200 soci e un patrimonio viticolo diviso tra nuovissimi impianti e storici appezzamenti a piede franco, piantati quasi cento anni fa, in epoca pre-fillossera. Lo scenario è quello dell'isola di Sant'Antioco, suggestivo lembo di terra a Sud-Ovest della Sardegna, che ospita nei suoi terreni sabbiosi, tra la tipica vegetazione della macchia mediterranea, un patrimonio viticolo tra i più belli d'Italia, con una netta prevalenza dei filari di Carignano da cui proviene Is Arenas.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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