Avere il sapore del mare nella propria dispensa: i filetti di tonno di Terre dei Gigli sono lavorati a mano direttamente sul luogo di pesca e cotti al vapore, indice di altissima qualità. L'aggiunta di pregiato olio d'oliva impreziosisce il tonno in gusto e sapore, esaltandone la freschezza.
COME: crostini con mousse di tonno, decorate con un cetriolino sott'aceto
VINO SUGGERTO: Trento DOC
DOVE: rendili protagonisti di un'insalatona nel pranzo al sacco durante una scampagnata
INGREDIENTI: tonno, olio di oliva, sale.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero
Perfetti con il farro e pomodorini, nell'insalata di riso e anche da soli
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1678 | Energia (kCal) | 406 |
| Grassi (g) | 37 | di cui acidi grassi saturi (g) | 6 |
| Carboidrati (g) | 0 | di cui Zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 17,5 | Sale (g) | 1,1 |
Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops
Il più classico dei tagli, con il 40% di Cabernet Sauvignon, 30% di Merlot, 20% di Cabernet Franc e una punta, circa il 10% di Petit Verdot. Nasce così il Poggio ai Ginepri, Bolgheri DOC proposto qui da Tenuta Argentiera. Le uve provengono dai vigneti aziendali e sono conferite in cantina a perfetto stato di maturazione. Ogni varietà viene lavorata separatamente, per poter essere seguita e trasformata con la giusta attenzione. Dopo la vinificazione, parte della massa viene passata in barrique di rovere francese, usate, dove viene svolta la conversione malolattica e dove poi viene lasciato affinare per alcuni mesi. L’altra parte della massa, invece, resta in acciaio fino al momento dell’imbottigliamento. Il risultato è un vino rosso giovane ma intenso. Un bel rosso, di buona struttura e grande concentrazione. Al naso risulta ampio e profondo, piacevolmente fruttato e con una intrigante speziatura di base. In bocca è strutturato, morbido e di grande pulizia.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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