Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Il Valentiano: un’eccellenza toscana che nasce nel cuore di Montalcino. Ottenuto da olive coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, viene estratto a freddo per preservarne profumi e proprietà. Al naso regala sentori erbacei e note di carciofo, mentre al palato è armonico, con un finale leggermente piccante. Ideale a crudo su verdure, zuppe e bruschette, è perfetto per chi cerca autenticità e gusto genuino. Un prodotto che racconta il territorio, la tradizione e la passione di una famiglia legata alla terra.
COLORE: verde intenso
SAGGIO GUSTATIVO: All’assaggio si presenta equilibrato e avvolgente. Le note iniziali di erba fresca e carciofo si fondono con sfumature mandorlate e una piacevole piccantezza finale. Persistente e armonico, esprime tutta la ricchezza del terroir di Montalcino.
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 3699 | Energia (kCal) | 884 |
| Grassi (g) | 99.90 | di cui acidi grassi saturi (g) | 13.8 |
| Carboidrati (g) | 0 | di cui Zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 0 | Sale (g) | 0 |
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