chiama-lo-01119467821-per-ordini-telefonici
Su Svinando puoi pagare anche in contrassegno e bonifico. Senza costi aggiuntivi.

spedizione-gratuita-con-6-bottiglie

Abbiamo rilevato che stai navigando con una versione obsoleta di Internet Explorer. Potresti avere dei problemi nell'uso del nostro sito. Usa Google Chrome

Per ordini telefonici e info ›› 011 19467821

Spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Inebriante e inconfondibile » Scopri il Moscato Adorè di Casa di Grazia (-35%)

Accedi al tuo account

 

 Sei già registrato? Accedi qui Con Svinando bevi solo vini di qualità e hai spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Entra anche tu nel Wine Club. Accedi alle offerte riservate!

Offerte esclusive con sconti fino al 50% e ogni giorno un nuovo vino

  • f   | Connect
 

Vermentino di Sardegna DOC Iocalia - Melis

Melis, 2013
Sardegna , Terralba (OR)

Vermentino di Sardegna DOC Iocalia  di Melis

Un gioiello di Vermentino

Cosa Un grande bianco sardo
Perchè Per la sua grande finezza ed eleganza
Perfetto con Linguine con bottarga e arselle
90
Voto Svinando

Vermentino di Sardegna DOC Iocalia - Melis

Melis, 2013

Iocalia in sardo significa gioiello. E assaggiando questo Vermentino 2013 è proprio un gioiello che viene subito in mente: splendente, brillante, una gemma preziosa da rimirare senza stancarsi mai. Profumi eleganti, assaggio pieno e grande equilibrio completano il quadro di questo frutto succoso della terra di Sardegna.

Abele Melis, classe 1936, è come i suoi vini: terralbese “DOC”, nato e cresciuto in questo lembo della Sardegna sud-occidentale che ne ha lentamente plasmato l’anima e il carattere. L’azienda si trova a 10 km dal mare sul golfo di Oristano. I vigneti, tutti di proprietà, si estendono per circa 30 ettari suddivisi in 6 appezzamenti, compresi nel raggio di circa 10 km dalla cantina situata a Terralba. Oltre alle varietà tipiche del Terralbese (bovale, bovale sardo e vermentino), si coltivano cannonau, malvasia sarda, moscato, sangiovese e chardonnay. I vigneti di Vermentino (Pauli Craxia, Pauli Longas, Pauli Stincus e Sa Cora) si estendono tra i comuni di Terralba e Uras. Il vermentino è un vitigno originario della penisola iberica: da qui, passando per la Francia, si è diffuso in Italia, dove è tradizionalmente coltivato in Liguria, Toscana e Sardegna. Con il suo Iocalia Abele voleva proporre un bianco fresco, piacevole nei profumi e delicato al palato. Per ottenere questo risultato particolare attenzione è stata posta nella selezione delle uve (vendemmiate precocemente) e nella vinificazione giocata sul controllo spinto della temperatura. Secondo noi ha fatto centro alla grande, a voi non resta che assaggiarlo!


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Vermentino di Sardegna DOC Iocalia - Melis

Melis produce questo Vermentino di Sardegna DOC Iocalia a Terralba (OR), Sardegna. Vermentino di Sardegna DOC Iocalia è un vino bianco fermo secco doc, a base di uve vermentino e ha un volume di 13,5% . Abbina questo Vermentino di Sardegna DOC Iocalia con linguine con bottarga e arselle per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Vermentino di Sardegna DOC Iocalia di Melis su Svinando? Per la sua grande finezza ed eleganza. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaBianco fermo secco DOC
ProvenienzaSardegna
UveVermentino 100%
SensazioniColore giallo paglierino carico; al naso un fruttato elegante di albicocca e pera, sentori di fiori bianchi; bocca larga, di gran corpo, molto equilibrata
VinificazioneDiraspatura, ammostamento e successiva pigiatura; decantazione statica, a freddo, del mosto e fermentazione a temperatura controllata; dopo i travasi e le chiarifiche, affinamento in serbatoio di acciaio inox per 2 mesi
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoAlluvionale, povero di scheletro, sabbioso franco argilloso, pH sub acido
Esposizione e altitudineNordEst-SudOvest, 10-20 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto4.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12°
Quando berloDa bere adesso
AbbinamentoOttimo come aperitivo, perfetto a tutto pasto con antipasti, primi piatti leggeri, pesce in tutte le preparazioni


Condividi la tua opinione con altri clienti | Recensisci per primo questo prodotto

Se vuoi acquistare Vermentino di Sardegna DOC Iocalia di Melis, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco fermo secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Vermentino di Sardegna DOC Iocalia di Melis potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna



* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.