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Sylvaner Aurora IGP

Biologico
Da Regalare
Vino Sylvaner Aurora IGP, Marco Donati
Marco Donati
Annata: 2018
Provenienza: Trentino, Terlago (TN)
€ 15,00 € 10,90 -27%
Formato 0.75 l. (€ 14,53/lt.)
cod. S2051
Vittima del suo successo

Un piacevole bianco di montagna

Cosa: Fresco e ben bilanciato, questo Sylvaner in purezza conquista per la finezza dei suoi profumi
Perché: Per chi cerca un vino insolito per stupire gli amici
Perfetto con: Aperitivo con affettati e pesci medio grassi

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Sylvaner Aurora IGP

Marco Donati
Annata: 2018
Provenienza: Trentino, Terlago (TN)
€ 15,00 € 10,90 -27%
Formato 0.75 l. (€ 14,53/lt.)
cod. S2051
Vittima del suo successo

Un piacevole bianco di montagna

Cosa: Fresco e ben bilanciato, questo Sylvaner in purezza conquista per la finezza dei suoi profumi
Perché: Per chi cerca un vino insolito per stupire gli amici
Perfetto con: Aperitivo con affettati e pesci medio grassi

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Sylvaner Aurora IGP - Marco Donati

Tra i vini della cantina di Marco Donati, questo Sylvaner è uno dei più giovani, prodotto per la prima volta nel 2012, dopo attenti studi legati alla scelta del terreno e alle tecniche di vinificazione. Un vino profondamente legato al suo territorio, frutto di una vinificazione soffice di uve Sylvaner in purezza che arrivano dai vigneti aziendali che si trovano nella Valle dei Laghi. Ne deriva un vino caratterizzato da un colore giallo chiaro, con tendenza al verdognolo. Al naso si rivela fresco e vivace, con un profumo di mela verde e pesca matura. E’ in bocca, però, che dà il suo meglio, rivelandosi un calice di assoluta finezza ed eleganza, con note minerali e un piacevole finale armonico.

Nel cuore dell’affascinante scenario del Trentino, caratterizzato dall’insieme di valli, montagne dolomitiche e colline è situata la Piana Rotaliana. Qui, a Mezzocorona, si trova la cantina di Marco Donati, una delle più antiche del Trentino, nota a partire dal 1863. Oggi, come allora, si tratta di una bella azienda familiare, gestita con passione e competenza da Marco e dalla sua famiglia. Riconosciuta come punto di riferimento della tradizione enologica trentina, la cantina di Marco Donati è da sempre impegnata nella valorizzazione del patrimonio viticolo di qualità della regione, a partire dal più tipico dei vitigni, il Teroldego.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Trentino
  • Uve Sylvaner 100%
  • Sensazioni Colore giallo chiaro con tendenza al verdognolo. Al naso fresco e vivace con profumo di mela verde e pesca matura. In bocca fine, elegante, con note minerali, armonico.
  • Vinificazione Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti di acciaio.
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo Si beve piacevolmente nell’annata
  • Abbinamento Pesci medio grassi
La Vigna
  • Terreno Morenico
  • Esposizione e altitudine Sud - Ovest, 350m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 3.500 ceppi per ettaro
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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