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Lagrein rosato Trentino DOC Fratte Alte - Marco Donati

Marco Donati, 2016
Trentino - Alto Adige , Piana Rotaliana (TN)

Lagrein rosato Trentino DOC Fratte Alte  di Marco Donati

Una fresca novità

Cosa Lagrein vinificato in bianco
Perchè Apprezziamo molto Donati
Perfetto con Verdure crude con salsa rosa
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
86
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

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Lagrein rosato Trentino DOC Fratte Alte - Marco Donati

Marco Donati, 2016

In questi anni abbiamo avuto l'occasione di apprezzare i vini di Donati: tante varietà e tutte di carattere. Oggi apprezziamo questo rosato fresco e saporito, un Lagrein vinificato in bianco, dal colore cerasuolo pallido, ricco di sensazioni fruttate e ben abbinabile. Cin!

Ci troviamo a Mezzocorona, nel cuore del Trentino più affascinante, nella Piana Rotaliana, quell’insieme di valli, montagne e colline che Cesare Battisti definì il più bel giardino vitato d’Europa. I vini prodotti sono ottenuti esclusivamente da uve provenienti da vigneti di proprietà ubicati nelle zone più vocate del Trentino: oltre alla Piana Rotaliana, le colline di Trento, la Valle dei Laghi, e la Vallagarina. L’azienda Donati è riconosciuta come un punto di riferimento della tradizione enologica trentina, da sempre impegnata nella valorizzazione di un patrimonio viticolo di eccellenza. Centocinquanta anni fa Luigi Donati iniziò una storia che prosegue ancora oggi con Marco, enologo appassionato. Marco Donati, insieme alla moglie Emanuela e alla figlia Elisabetta prosegue nella direzione dell’obiettivo che si è prefissato: produrre vini interpreti della massima espressione del territorio e capaci di emozionare ad ogni sorso.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Lagrein rosato Trentino DOC Fratte Alte - Marco Donati

Marco Donati produce questo Lagrein rosato Trentino DOC Fratte Alte a Piana Rotaliana (TN), Trentino - Alto Adige. Lagrein rosato Trentino DOC Fratte Alte è un vino rosato fermo secco doc, a base di uve lagrein e ha un volume di 13% . Abbina questo Lagrein rosato Trentino DOC Fratte Alte con verdure crude con salsa rosa per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Lagrein rosato Trentino DOC Fratte Alte di Marco Donati su Svinando? Apprezziamo molto Donati. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosato Fermo Secco DOC
ProvenienzaTrentino - Alto Adige
UveLagrein 100%
SensazioniCerasuolo chiaro, delicatamente fruttato, asciutto e fresco
VinificazioneVendemmia in settembre. pigiatura soffice delle uve, vinificazione in bianco con separazione immediata delle bucce dal mosto, in modo da preservare la colorazione rosata. Fermentazione a temperatura controllata, maturazione in vasche di acciaio fino all’imbottigliamento
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoAlluvionale
Esposizione e altitudineSud, 220m s.l.m.
Metodo di allevamentoPergola trentina
Densità d'impianto3600 ceppi per ha


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio12°
BicchiereTulipano ampio
Quando berloEntro 1 anno da oggi
AbbinamentoAntipasti, anche a base di pesce


I Riconoscimenti

Luca Maroni88/99

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